Schwäbischer Kartoffelsalat
Von Darvmarv
Rezept bewerten
2.9/5
(50 Bewertung)
Zutaten
- Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- Senf
- Maggi
- Zwiebeln, gehackt
- Rinderbrühe
- Weinbrandessig
- Muskat
- Petersilie, frisch
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln kochen.
Noch warm schaben & schnippeln.
Mehr schaben als schnippeln.
Schritt 2
Salz, Pfeffer, Senf, Maggi, Zwiebeln, Rinderbrühe, Weinbrandessig, Muskat, Petersilie zugeben.
Ziehen lassen.
Schritt 3
Nach dem Ziehen mit Olivenöl verfeinern
Du magst vielleicht auch
-
Bayrischer Kartoffelsalat 4.3/5 (140 Bewertung)
-
Hoyh's Streifzüge durch Schwaben... 3.8/5 (10 Bewertung)
-
unserTipp Safran-Soße 2.9/5 (27 Bewertung)
-
unserTipp Taboulé | Couscous-Salat 2.9/5 (27 Bewertung)
-
Tsatsiki 2.9/5 (29 Bewertung)
-
Kartoffelauflauf mit Salami 2.9/5 (41 Bewertung)
-
Griechischer Bauernsalat 2.7/5 (95 Bewertung)
-
Türkische Teigtaschen 3.1/5 (23 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schnelle Kartoffelecken
Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.
Dieses Rezept kommentieren