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Party Häppchen für den Herbst: Crostini mit Camembert, Birne und Babyspinat

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HeimGourmet

Wir lieben den Kontrast zwischen dem knusprigen Blätterteig, den frischen Birnen und dem cremigen Camembert. Ihr könnt dieses Rezept als Vorspeise servieren oder, begleitet von einem Salat, ein Hauptgericht daraus machen.

© Silvia Santucci

Zutaten (für 6 personen)

  • 1 Camembert (z.B. von Gillot)
  • 1 Blätterteig (wenn ihr diesen selber machen möchtet, findet ihr hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung)
  • 1 Zucchini
  • 2 Birnen
  • 2 Hände voll Babyspinat
  • 30 g Walnüsse
  • Salz & Pfeffer

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