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Rezepte für Frischkäse-Aufstrich - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Frischkäse-Aufstrich Rezepte

Von

Walnüsse kurz in Pfanne anrösten, abkühlen lassen

  • 80 g Walnüsse
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 g Feta-Käse
  • 4 EL Milch
  • 100 g körniger Frischkäse
  • Salz / Pfeffer (o. Chili)
4.3/5 (27 Bewertung)

Von

HeimGourmet zeigt euch köstliche Rezeptideen mit Frischkäse!

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Von

Frühlingszwiebel, Schinken und Ananasringe zerkleinern

  • 4 Stängel Petersilie
  • 2 Frühlingszwiebel (oder 1 normale Zwiebel)
  • 2 Scheiben gekochter Schinken
  • 2 Ananasringe aus der Dose (kann man auch weglassen)
  • 200 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
4/5 (65 Bewertung)

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Wir haben leckere Zucchiniröllchen mit Thunfischcreme für euch getestet und für gut befunden. Hier kommt das Rezept:

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Von

Walnüsse aufknacken und die Kerne mit einem Messer klein hacken

  • 1 Stück Avocado, Sorte Hass
  • 100 g Rucola
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 2 EL Walnüsse, gehackt und geröstet
  • 2 EL Parmesan, frisch gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Zucker
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer
3.6/5 (26 Bewertung)

Von

Wundervoll saftiger Apfelkuchen, ganz schnell gemacht und superlecker!

  • Zutaten für eine Form von 24 cm:
  • 75 g weiche Butter
  • 100 g und 2 EL Zucker
  • 5 Scheiben Toastbrot
  • 200 g Frischkäse
  • 3 Eier
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 1 kg Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • Puderzucker zum Bestäuben
2.7/5 (7 Bewertung)

Von

Perfekt fürs Buffet: Ein Baguette mit einer Creme aus Frisch- und Blauschimmelkäse, gespickt mit Walnusskernen und getrockneter Paprika

1 730 mal geteilt

Von

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p

  • 120 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 80 g Käse, geraspelt, 20-30 % Fett i.Tr.
  • 200 g Champignons, frische
  • 250 g Brokkoli, frisch oder TK
  • 200 g Möhre(n)
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • 1 TL Öl
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
2.2/5 (75 Bewertung)

Von

Basilikum waschen, trockenschütteln, fein hacken

  • 1 Bund Basilikum
  • 90 g Oliven, schwarze
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 1 EL saure Sahne
  • Salz und Pfeffer
0/5 (0 Bewertung)

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