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Leckere Rezepte für Hähnchenbrustfilet Auflauf mit Champignons - 4 Rezepte

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Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Hähnchenbrustfilet Auflauf mit Champignons Rezepte

Von

Das Filet salzen und pfeffern

  • 1 großes Schweinefilet oder Hähnchenbrustfilet
  • 300 g Blätterteig
  • TK
  • 1 EL Öl
  • 2 Zwiebel(n)
  • 125 g Champignons
  • 1 EL Petersilie
  • fein gehackt
  • 2 TL Butter
  • 1/2 Becher Sahne
  • 1 TL Rosmarin
  • getrockneter
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Ei(er)
  • getrennt
  • Spätzle
3.2/5 (93 Bewertung)

Von

Super, leckerer Auflauf, der es auch schon ins Chefkoch-Magazin und -kochbuch geschafft hat!

  • 1kg Putenbrust oder Hähnchenbrust (je nachdem was ihr lieber esst)
  • Fett zum Anbraten
  • 1 kg Schupfnudeln
  • 500g Champignons
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Becher Sahne
  • 1 Becher Créme Fraîche
  • 2 Packungen geriebener Käse
  • 2 tl Geflügelbrühenpulver
  • Salz
  • Pfeffer und andere Gewürze je nach Belieben
3.6/5 (19 Bewertung)

Von

Hähnchenbrust längs in Streifen schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl wenden

  • 4 halbe Hähnchenbrüstchen (je ca. 150g)
  • 200g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Mehl
  • 1 TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl
  • 150g Crème fraiche
3/5 (50 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p

  • 120 g Frischkäse
  • Doppelrahmstufe
  • 80 g Käse
  • geraspelt
  • 20-30 % Fett i.Tr.
  • 200 g Champignons
  • frische
  • 250 g Brokkoli
  • frisch oder TK
  • 200 g Möhre(n)
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • 1 TL Öl
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
2.3/5 (69 Bewertung)

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