Leckere Rezepte für einfache festliche Hauptspeisen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

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Am besten bewertete Einfache festliche Hauptspeisen Rezepte

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

unserLiebling

Von oda823

Kartoffelsalat darf auf keiner Party fehlen

800 Gramm festkochende Kartoffeln
2 mittelgroße Zwiebeln
250 ml Gemüsebrühe
100 Gramm Gewürzgurken
3 frische Eier
4 Esslöffel Mayonnaise
1 Bund Petersilie
Salz&Pfeffer
3 Esslöffel Essiggurkenwasser

4.5/5 (330 Bewertung)

Die 6 schönsten Pralinenrezepte

Von Florentine

Hausgemachte Pralinen haben keine lange Überlebensgarantie. Jeder hat sie zum Fressen gern ;) Sie bieten sich außerdem super als kleine Geschenke aus der Küche an. Angerichtet in einer schönen Box oder einem Glas werden die kleinen Geschenke aus der Küche auch optisch ein richtiges Highlight. Lasst euch inspirieren von unseren 6 schönsten Pralinen-Rezepten:

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Kartoffelsalat mit Essig und Öl

unserLiebling

Von oda823

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise und mit Essig und Öl findet man insbesondere in Süddeutschland

850 Gramm festkochende Kartoffeln
2 mittelgroße Zwiebeln
250 Milliliter Gemüsebrühe
4 Gewürzgurken
3 Esslöffel Salatöl
2 Esslöffel Essig
1 Bund frisch gehackter Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kresse...)
2 hart gekochte Eier

4/5 (291 Bewertung)

10 Dekoideen für die Weihnachtstafel

Von Anne-Charlotte

HeimGourmet zeigt wie der Esstisch zur Festtagstafel wird

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Rinderbraten

unserLiebling

Von Carolina

Rinderbraten zählt zu den Klassikern der europäischen Küche

1 Rinderbraten
einige Knoblauchzehen (nicht obligatorisch)
frischer Thymian
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
etwas Butter

4.7/5 (347 Bewertung)

Filet im Blätterteig mit Pilzfüllung

Von mrzeck

Das Filet salzen und pfeffern

1 großes Schweinefilet oder Hähnchenbrustfilet
300 g Blätterteig, TK
1 EL Öl
2 Zwiebel(n)
125 g Champignons
1 EL Petersilie, fein gehackt
2 TL Butter
1/2 Becher Sahne
1 TL Rosmarin, getrockneter
Salz und Pfeffer
1 Ei(er), getrennt
Spätzle

3.1/5 (105 Bewertung)

10 Geschenkideen für Kulinarisches aus dem Glas

Von Marie-Rose

Geschenke aus der Küche? Heimgourmet zeigt 10 kulinarische Geschenkideen aus dem Glas

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Tafelspitz

Von elythande, Die kleine Teststube

Sellerie, Karotten und Petersilienwurzel waschen und grob zerkleinern; Zwiebel schälen und vierteln

1 kg Tafelspitz
2 Karotten
1 Stück Knollensellerie
1 Petersilienwurzel (alternativ gehen auch die Stiele von einem Bündel Petersilie)
1 Stange Lauch
1 Lorbeerblatt
1 TL Pfefferkörner
Salz