Leckere Rezepte für einfache festliche Hauptspeisen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

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Am besten bewertete Einfache festliche Hauptspeisen Rezepte

Rinderbraten

unserLiebling

Von Carolina

Rinderbraten zählt zu den Klassikern der europäischen Küche

1 Rinderbraten
einige Knoblauchzehen (nicht obligatorisch)
frischer Thymian
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
etwas Butter

4.8/5 (322 Bewertung)

Die 6 schönsten Pralinenrezepte

Von Florentine

Hausgemachte Pralinen haben keine lange Überlebensgarantie. Jeder hat sie zum Fressen gern ;) Sie bieten sich außerdem super als kleine Geschenke aus der Küche an. Angerichtet in einer schönen Box oder einem Glas werden die kleinen Geschenke aus der Küche auch optisch ein richtiges Highlight. Lasst euch inspirieren von unseren 6 schönsten Pralinen-Rezepten:

814 mal geteilt

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

unserLiebling

Von oda823

Kartoffelsalat darf auf keiner Party fehlen

800 Gramm festkochende Kartoffeln
2 mittelgroße Zwiebeln
250 ml Gemüsebrühe
100 Gramm Gewürzgurken
3 frische Eier
4 Esslöffel Mayonnaise
1 Bund Petersilie
Salz&Pfeffer
3 Esslöffel Essiggurkenwasser

4.6/5 (299 Bewertung)

10 Dekoideen für die Weihnachtstafel

Von Anne-Charlotte

HeimGourmet zeigt wie der Esstisch zur Festtagstafel wird

62 mal geteilt

Kartoffelsalat mit Essig und Öl

unserLiebling

Von oda823

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise und mit Essig und Öl findet man insbesondere in Süddeutschland

850 Gramm festkochende Kartoffeln
2 mittelgroße Zwiebeln
250 Milliliter Gemüsebrühe
4 Gewürzgurken
3 Esslöffel Salatöl
2 Esslöffel Essig
1 Bund frisch gehackter Kräuter (Petersilie
Schnittlauch
Kresse...)
2 hart gekochte Eier

4/5 (268 Bewertung)

Filet im Blätterteig mit Pilzfüllung

Von mrzeck

Das Filet salzen und pfeffern

1 großes Schweinefilet oder Hähnchenbrustfilet
300 g Blätterteig
TK
1 EL Öl
2 Zwiebel(n)
125 g Champignons
1 EL Petersilie
fein gehackt
2 TL Butter
1/2 Becher Sahne
1 TL Rosmarin
getrockneter
Salz und Pfeffer
1 Ei(er)
getrennt
Spätzle

3.1/5 (98 Bewertung)

10 Geschenkideen für Kulinarisches aus dem Glas

Von Marie-Rose

Geschenke aus der Küche? Heimgourmet zeigt 10 kulinarische Geschenkideen aus dem Glas

7 460 mal geteilt

Tafelspitz

Von elythande, Die kleine Teststube

Sellerie, Karotten und Petersilienwurzel waschen und grob zerkleinern; Zwiebel schälen und vierteln

1 kg Tafelspitz
2 Karotten
1 Stück Knollensellerie
1 Petersilienwurzel (alternativ gehen auch die Stiele von einem Bündel Petersilie)
1 Stange Lauch
1 Lorbeerblatt
1 TL Pfefferkörner
Salz