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Leckere Rezepte für einfache Weihnachts Hauptspeisen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • Salz & Pfeffer
  • Basilikum
  • Kirschtomaten
  • 2 EL Ziegenkäse und 
  • 1 EL Parmesan

 

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!

Am besten bewertete Einfache Weihnachts Hauptspeisen Rezepte

Von

Kartoffelsalat darf auf keiner Party fehlen

  • 800 Gramm festkochende Kartoffeln
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 100 Gramm Gewürzgurken
  • 3 frische Eier
  • 4 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Bund Petersilie
  • Salz&Pfeffer
  • 3 Esslöffel Essiggurkenwasser
4.6/5 (325 Bewertung)

Von

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise und mit Essig und Öl findet man insbesondere in Süddeutschland

  • 850 Gramm festkochende Kartoffeln
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 250 Milliliter Gemüsebrühe
  • 4 Gewürzgurken
  • 3 Esslöffel Salatöl
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1 Bund frisch gehackter Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kresse...)
  • 2 hart gekochte Eier
4/5 (282 Bewertung)

Von

Dieser Kartoffelsalat ist was für Feinschmecker und/oder besondere Anlässe

  • 8-10 Bio-Kartoffeln, festkochend (z.B. Drillinge oder la Ratte)
  • 8 in Öl eingelegte Tomaten
  • 8 Sardellenfilets mit Kapern aufgerollt (in Feinkostläden erhältlich)
  • 1 TL Tapenade
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • einige Pinienkerne (nach Belieben)
5/5 (155 Bewertung)

Von

Mit Speck und Brühe

  • Etwa 18 mittelgroße mehlig kochende Kartoffeln, 2 gehäufte TL Gemüsebrühpulver in 500 ml Wasser aufgekocht, evtl. noch einen TL Salz, 1 TL Petersilie, 1 TL Senf, 125 g Speck, 1 Große Zwiebel, 1 Prise Pfeffer, 1 1/2 EL Weinessig, 1 1/2 EL Rapsöl
4.2/5 (92 Bewertung)

Von

Die Kartoffeln kochen. Währenddessen das Dressing anrühren, dafür Öl, Essig, Brühe, Senf und Gewürze in einer...

  • 1 1/2 kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1/2 Salatgurke
  • einige Gewürzgurken oder Kapern
  • (Radieschen)
  • Petersilie, frisch
  • 2 EL Senf
  • 70 ml Öl
  • 50 ml Apfelessig
  • 50 ml Brühe
  • Prise Muskat
  • Salz, Pfeffer
3.1/5 (116 Bewertung)

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