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Leckere Rezepte mit Pilzen - 44 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: vegetarische Pilzgerichte, Bandnudeln mit Pilzen, Waldpilzen, Steinpilz, gefüllte Pilze

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

Am besten bewertete Pilzen Rezepte

Von

Die Pilze (und evtl. die Oliven) kleinschneiden, den Knoblauch pressen, und beides in einem Topf im Öl anbraten

  • 400 g Champignons
  • 400 ml Geflügel oder Pilzfond
  • Risotto Satt
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Estragon
  • Kerbel
  • 2 TL Pflanzenöl
  • evtl. Oliven
  • 60 g Parmesan oder anderen geriebenen Käse light
4.7/5 (208 Bewertung)

Raclette mal asiatisch, mal mediterran oder sogar süß? HeimGourmet zeigt euch viele köstliche Rezeptideen für ein alternatives Raclette

1 335 mal geteilt

Von

Champignon-Speck-Feldsalat

  • Feldsalat
  • Kirschtomaten
  • Radieschen
  • Champignons
  • Speckwürfel
  • Zwiebel
  • klein geschnitten
  • Salz und Pfeffer
3.8/5 (254 Bewertung)

Von

Ein saftiges Schnitzel mit Kochschinken- und Käsefüllung. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt euch der Klassiker auch in der heimischen Küche! Eure Familie wird es lieben!

2 704 mal geteilt

Von

Die Steinpilze in so wenig Wasser, wie möglich 30 Minuten einweichen

  • 200 g Pfifferlinge
  • (frisch)
  • 10 g Steinpilze
  • (getrocknet)
  • 250 g Nudeln
  • 50 g Butter
  • 2 Frühlingszwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 3 Ei(er)
  • 1 EL Wein
  • weiß
  • 2 EL Parmesan
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
4.2/5 (108 Bewertung)

Von

Zuerst würzt ihr die Hähnchenflügel mit einer Mischung aus Paprikapulver, Rosmarin und Salz und lasst diese so l...

  • 10 Hähnchenflügel
  • 5 große Champignons
  • 2 EL Couscous
  • 1 Möhre
  • 3 Scheiben Schinken
  • 4 große Kartoffeln
  • Paprikapulver
  • Rosmarin
  • Salz
  • etwas Pflanzenöl
4.4/5 (82 Bewertung)

Brauchtet ihr schon einmal Schlagsahne, hattet aber leider keinen Mixer und musstet dann euer Dessertprojekt wieder aufgeben? Mit diesem Trick bekommt ihr es mit ganz simplen Haushaltsgegenständen hin.

Von

Entdecke unser Rezept für die deftige Nudelpfanne und dir werde satt und glücklich

  • 250 g Makkaroni
  • 500 g Hackfleisch
  • gemischt
  • 250 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Becher Creme fraiche
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
3.4/5 (152 Bewertung)

Von

Ihr fragt Euch jetzt vielleicht: Salat in Nudeln? Aber ja! Denn er verleiht der Pasta eine würzige herbe Note

  • 300g Waldpilze
  • 500g frische Tagliatelle
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 1 kleine weiße Zwiebel
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Beutel geputzter
  • gewaschener Feldsalat
4.2/5 (82 Bewertung)

Von

Als erstes werden die Pilze zubereit: Pilze gründlich waschen, säubern, trocken tupfen und die Haut und den Steng...

  • 200g Steinpilze
  • 1 EL Olivenöl
  • Für das Risotto:
  • 160g Risotto-Reis
  • 1/2 Zwiebel
  • 3 EL Weißwein
  • 20 g Butter
  • 2 EL Mascarpone
  • Parmesan und 1/2 Liter Gemüsebrühe
4.7/5 (29 Bewertung)

Von

Rosmarinnadeln und Thymianblättchen von den Zweigen streifen und fein hacken

  • 180 g Risotto
  • (Arborio oder Carnaroli)
  • 2 Schalotte(n)
  • 1 Zweig/e Rosmarin
  • kleiner
  • 2 Zweig/e Thymian
  • 100 ml Weißwein
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Ziegenkäse
  • (Rolle) oder Ziegenfrischkäse
  • 200 g Pfifferlinge
  • Olivenöl
  • 1 Stück Butter
  • kleines
  • Salz
  • Pfeffer
  • schwarz
  • frisch gemahlen
4.4/5 (51 Bewertung)

Von

So Pasteten sind ja eine sehr leckere und auch praktische Sache, man kann sie warm mit Beilagen als Hauptgericht od...

  • 500g Lammhack
  • 200g Schafskäse
  • 500g braune Champignons
  • ruhig grössere Köpfe
  • 200ml Weisswein
  • trocken
  • 1 Becher Saure Sahne (200g)
  • 2 Pckg aufgerollten Blätterteig
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Eier
  • 20g kalte Butter
5/5 (1 Bewertung)

Von

Als erstes die Champignons putzen und schneiden und das Wasser für die Nudeln/Spätzle zum Kochen bringen

  • 400g Schweine- oder Putengeschnetzeltes
  • 1 Schale frische Champignons
  • 1-2 Becher Sahne
  • ein Schuss Weißwein
  • Hörnchennudeln oder Spätzle
  • Salz
  • Pfeffer
3.4/5 (116 Bewertung)

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