Champignon-Speck-Feldsalat

Von Saskia rund um die Uhr

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Das HeimGourmet Team

Champignon-Speck-Feldsalat. Entdecke unser Rezept.

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1 Foto

Brick im Zeichen der Ziege mit...

Zutaten

Feldsalat
Kirschtomaten
Radieschen
Champignons
Speckwürfel
Zwiebel
klein geschnitten
Salz und Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Salat waschen, Tomaten halbieren, Radieschen in dünne scheiben schneiden. Mein Dressing habe ich mit Olivenöl, weißem Balsamico, Salz und Pfeffer gemacht. Salat gut durchziehen lassen. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und würfeln. Olivenöl in eine Pfanne geben. Nun die Zwiebeln andünsten, Speck und am Schluss die Champignons dazu geben. Alles schön anbraten. Salat auf einen Teller nett anrichten und die noch warmen Champignons darauf verteilen.