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Leckere Rezepte mit Speckwürfeln - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Speckwürfeln Rezepte

Von

Die Zwiebel schälen und kleinhacken

  • 500 g Sauerkraut
  • 80 g Speck
  • 250 ml Rinderbrühe
  • 2 Lorbeerblätter
  • einige Nelken
  • Muskatnuss gerieben
  • Butter
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
3.7/5 (199 Bewertung)

Von

Sommerliche, deftige Küchlein, die sich als Vorspeise, Hauptgericht und auch für Picknick und Buffet eignen

  • 2 Eier
  • 250 g Magertopfen/Magerquark
  • 300 g Weizenvollkornmehl
  • 1 halbes Packerl Backpulver
  • 80 ml Olivenöl
  • 80 ml Milch
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 100 g getrocknete Tomate
  • 100 g weißer Speck
  • 6 kleine Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rosmarinzweige
4.1/5 (106 Bewertung)

Von

Feines Fingerfood mit Speck, Käse und Möhren

  • 2 Eier
  • 70 ml Olivenöl
  • 70 ml Milch
  • 120 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 80 g Gruyère (oder anderen Käse) gerieben
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Möhre
  • 70 g Speckwürfel
  • 1 EL gehackte Petersilie
3.7/5 (215 Bewertung)

Von

Champignon-Speck-Feldsalat

  • Feldsalat
  • Kirschtomaten
  • Radieschen
  • Champignons
  • Speckwürfel
  • Zwiebel, klein geschnitten
  • Salz und Pfeffer
3.6/5 (269 Bewertung)

Von

Aus Öl, Eiern, Salz, Zucker und dem Grieß einen ebenmäßgigen Teig kneten

  • 200 Gramm Weizengrieß
  • 2 Eier
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 100 Gramm Schinkenspeck
  • 1,5 Liter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
  • frische oder tiefgefrohrene Petersilie
2.9/5 (23 Bewertung)

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