Leckere Rezepte für eine Champignon-Rahmsauce - 7 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Nudelsaucen, Champignon-Sahne-Sauce, vegetarische Sauce, Champignonsauce mit Creme Fraiche
Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video erfahrt ihr detailliert, wie der eisgekühlte Kaffeegenuss zubereitet wird.
Am besten bewertete Champignon-Rahmsauce Rezepte
Champignoncremesuppe
Von What.Zid.Tooya
Die Pilze mit einer Bürste oder mit einem Tuch reinigen und den Stielansatz mit einem Messer abschneiden
- 500 g frische, weiße Champignons
- 4 Zwiebeln
- 1–2 EL Butter
- frische Knoblauchzehen (optional)
- 1 EL Weizenmehl (Type 405)
- 1 l Gemüsebrühe oder Instant-Gemüsebrühe
- 200 ml Schlagsahne
- ein paar Stängel glatte Petersilie
- etwas Crème fraîche
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Natürlich süß: 8 gesunde Alternativen zu Zucker
Heutzutage ist in fast allen Gerichten Zucker drin, und das nicht zu knapp. HeimGourmet zeigt 8 Alternativen, die Zucker ersetzen und die dabei helfen den Zuckerkonsum zu reduzieren.
Champignon-Suppe
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und klein hacken
- 350g Champignons
- 1 große Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1l Gemüsebrühe
- 200ml Sahne
- 1l Brühe
- Salz, Pfeffer, Öl
Erwischt! 10 heimliche Dickmacher
Wir verraten euch versteckte Kalorienfallen und wie ihr sie umgeht:
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Von chrissyscookingclass
Als erstes die Champignons putzen und schneiden und das Wasser für die Nudeln/Spätzle zum Kochen bringen
- 400g Schweine- oder Putengeschnetzeltes
- 1 Schale frische Champignons
- 1-2 Becher Sahne
- ein Schuss Weißwein
- Hörnchennudeln oder Spätzle
- Salz, Pfeffer
Tourtefeuille mit Champignons
Von amelievgroote
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und getrennt voneinander sehr klein schneiden
- Für 2 Rollen Blätterteige aus dem Kühlregal
- 500g braune Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Zehen Knoblauch
- 250ml Sahne
- 3TL Stärkemehl
- 25 g Butter
Biskuitkuchen mit Sahne-Schokoladen-Ganache und Schokostreuseln
Von Pascale Weeks
Ein schokoladiger Kuchen, der perfekt zu Geburtstagen oder Partys passt!
Champignon Spaghetti
Von Helens Art Of Cooking, Helen's Art Of Cooking
Schnell gemacht und sehr lecker! :)
- 350-400g Spaghetti
- 200g Champignons
- 1-2 Frühlingszwiebeln
- 2 TL Öl
- 200ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
- 100ml Gemüsebrühe
- 1-2 EL Schmelzkäse
- Kräutersalz und Pfeffer
- frischer Rosmarin und Thymian nach Geschmack
- ggf. 1 TL Speisestärke/hellen Saucenbinder
Kartoffelgratin mit Champignons und Zucchini
Von LaMaHu
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
- 600g Kartoffeln
- 200g Zucchini
- 150g Champignons
- 200g Kräuter-Frischkäse
- 2 EL Sahne
- 75g Parmesan
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Die Schalotten schälen, Champignons putzen und beides würfeln, Das Fleisch abwaschen, trocken tupfen und in Strei...
- 1 Frischeschale MILKANA Sahne (= 300 g)
- 900 g Hähnchen-/Putenfilet
- 2 kleine Schalotten
- 300 g Champignons
- 0,15 l Weißwein
- 4 EL Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer
- _
- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1729 kcal 415
- Eiweiß: 42 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Fett: 23 g
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!