gefüllte Pilze
Von herbyfussel
Man bürstet große Pilze ab und schneidet den Stil in der Mitte raus( den kann man Aufheben, kleinschneiden und später in die Mischung mit reintun) Man braucht Frischkäse ( am liebsten mit Kräutern), etwas gekochten Schinken und ein bischen feingehakte Petersilie. Alles vermischt man und befüllt damit die Pilze. Das ganze bei 180 Grad ca 10 Minuten und fertig ist der leckere Happen für zwischendurch . (Klappt auch mit Paprika die braucht aber etwas länger.
Zutaten
- Eine Schale mit großen Pilzen
- 100g Frischkäse
- 1 paar Stängel Petersilie
- 1 Scheibe gekochter Schinken.
Infos
Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Pilze bürsten und Stil aus der Mitte schneiden
Schritt 2
In einer Schüssel , Frischkäse mit gehakten Pilzstilen, Schinken,Petersilie vermischen.
Schritt 3
Masse in die Pilze füllen
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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