Leckere Rezepte für Schweinefilet mit Champignons - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Am besten bewertete Schweinefilet mit Champignons Rezepte

Schweineschnitzelpfanne

Von Mauro Sabine

Schnitzel leicht salzen u

2 Schweineschnitzel
1 Dose Champions
1 Scheibe Räucherbauch fingerdick
2 Päckchen Jägersoße
1,5 l Wasser
1 Creme frais od. 1 Sauerrahm
für 4 Portionen:
1 kg Schweineschnitzel
1 Dose Champions
100 gr. Räucherbauch
2 Päckchen Jägersoße
1,5 l Wasser
1 Creme frais od. 1 Sauerrahm

3.7/5 (134 Bewertung)

10 Top Desserts aus Blätterteig

Von Elena Salvadore

Lasst euch inspirieren von unseren köstlichen Rezeptideen für Desserts aus Blätterteig

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Filet im Blätterteig mit Pilzfüllung

Von mrzeck

Das Filet salzen und pfeffern

1 großes Schweinefilet oder Hähnchenbrustfilet
300 g Blätterteig, TK
1 EL Öl
2 Zwiebel(n)
125 g Champignons
1 EL Petersilie, fein gehackt
2 TL Butter
1/2 Becher Sahne
1 TL Rosmarin, getrockneter
Salz und Pfeffer
1 Ei(er), getrennt
Spätzle

3.1/5 (106 Bewertung)