Leckere Rezepte für Champignons im Backofen - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Champignons im Backofen Rezepte
Überbackene Champignons
Von LaMaHu
Überbackene Champignons sind sehr einfach zubereitet
- 1 Tomate
- 12 große Champignons
- 100g gekochter Schinken
- 100g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Bund Petersilie
- 20g Butter oder Magarine
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
Gefüllte Champignons nach Gräfi&Nina Art
Von biene90
Die Champignons gründlich putzen und den Stiel gerauslösen
- 10 große Champignons
- ger. Käse
- Für die Füllung:
- Knoblauchdip
- der Rest nach Belieben (Beispiel: Hack, Tomaten, Rucola, Gorgonzola, gehackte Kräuter, Speck...)
Gratinierte Champignons
Von Fabian
Pilze in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln
- 500g Champignons
- etwas Zitronensaft
- etwas Butter
- eine Zwiebel, gewürfelt
- 8 El Milch
- 250 ml Sahne
- 1 Eigelb
Gefüllte Champignons
Von star1811
Die Champignons putzen und die Stiele abknicken
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Champignons
- 40 g Butter oder Margarine
- 100 g geriebener Gouda
- 4 Eßl. Crème Fraiche
- Salz und Pfeffer
Champignons im Backofen Rezeptsammlung
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