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Gratinierte Champignons

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Rezept bewerten 3.8/5 (21 Bewertung)

Zutaten

  • 500g Champignons
  • etwas Zitronensaft
  • etwas Butter
  • eine Zwiebel
  • gewürfelt
  • 8 El Milch
  • 250 ml Sahne
  • 1 Eigelb

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Pilze in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Zwiebel in Butter dünsten, Pilze dazugeben. Kochen, bis Flüssigkeit kondensiert ist.

Schritt 3

Backform mit Gemüse befüllen.

Schritt 4

Milch, Sahne und Eigelb miteinander vermischen und darüber geben.

Schritt 5

Bei 200° C ca. 30 Minuten backen.

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