Leckere Rezepte für schnelle Fleischgerichte aus dem Backofen - 12 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: schnelle Ofengerichte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Lust auf ein richtiges POWER-Frühstück? Wir haben eine SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina für euch gezaubert!
Dafür braucht ihr:
- 2 reife Bananen
- 1 EL Erdnussbutter
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Spirulina
- 1 TL Manukahonig
- 1 TL Kokosöl
- 15cl Mandelmilch
Gebt alles in einen Blender und mixt es 2 Minuten lang auf höchster Stufe. Super-Lecker mit Beeren und Kokossplittern aber beim Garnieren sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt!
Viel Spaß und viel Energie!
Am besten bewertete Schnelle Fleischgerichte aus dem Backofen Rezepte
Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln

Von mrzeck
Dieses Rezept für bayerischen Krustenbraten in einer schmackhaften Dunkelbiersauce ist eine einfache Schritt für ...
- Für das Fleisch:
- 2 kg Schweinebraten
- mit Schwarte
- viel Kümmel
- viel Salz
- grob
- etwas Pfeffer
- 3 mittel-große Zwiebel(n)
- 2 große Karotte(n)
- 1/4 halbe Knollensellerie
- 1 Stange/n Lauch
- 1 Liter Bier
- dunkles
- z.B. König Ludwig
- 1 1/2 Liter Fleischbrühe
- Für den Teig:
- 500 g Brot(e) (Semmelknödel-)
- 3 Ei(er)
- 250 ml Milch
- lauwarm
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- fein gewürfelt
- Petersilie
- gehackt
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Kaffee Frappé: so gelingt der eisgekühlte Kaffeegenuss!

In diesem Video erfahrt ihr detailliert, wie der eisgekühlte Kaffeegenuss zubereitet wird.
Rinderbraten

Von Carolina
Rinderbraten zählt zu den Klassikern der europäischen Küche
- 1 Rinderbraten
- einige Knoblauchzehen (nicht obligatorisch)
- frischer Thymian
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Olivenöl
- etwas Butter
Latte Macchiato: so gelingt der absolute Klassiker!

In diesem Video zeigen wir euch, wie der absolute Klassiker gelingt!
Gänsebraten

Von simsa
Wenn es festlich sein soll, dann ist ein traditioneller Gänsebraten genau das richtige
- Gans (>4,2kg)
- 2 Äpfel
- 2 Zwiebeln
- 1 Zweig Thymian
- Salz und Pfeffer
- Vegeta
- Fondor oder Suppenpulver
Schweinebraten mit Spinatfüllung

Von Lili-Louise
Dieser aufgerollte Braten schmeckt herrlich und eignet sich hervorragend, wenn man Besuch bekommt
- 500 gr. Schweinebraten
- 35 gr. ungesalzene Pistazien (geschält und in Stückchen geschnitten)
- 1 große Knoblauchzehe (in kleine Stücke geschnitten)
- 30 bis 35 gr. frischer Spinat (gewaschen und ggf. geschnitten)
- 1 Tomate (in kleine Stücke geschnitten)
- 1 gelbe Paprika (in kleine Stücke geschnitten)
- 30 bis 35 gr. frisch geriebener Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- Eine kleine Prise Salz
- eine große Prise Pfeffer
- 80 ml trockener Weißwein (oder Wasser)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Würzen des Bratens
Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.
Mediterraner Lummerbraten a la Mans mit Zwiebelknödeln an Salat der Saison

Von c.mans
Dieses Rezept habe ich selbst kreiert und es hat meiner Familie supergut geschmeckt
- Mediterrane Lummerbraten a la Mans
- 500 gr Lummerbraten
- 1 Glas getrocknete
- eingelegte Tomaten
- 2 El. Tomatenmark
- 3 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- 100 ml Weißwein (kann auch weg gelassen werden)
- frisches Suppengemüse ( Sellerie
- Möhren
- Lauch)
- 700 ml Wasser
- Salz
- frischer bunter Pfeffer
- Zwirn (Bindfaden)
- Zwiebelknödel
- 1/2 Toastbrot
- 100ml lauwarme Milch
- 1/2 Zwiebel
- 2 El (Raps)Öl
- 1 Ei
- Salz und bunter Pfeffer
Gänsebraten mit Maronen

Von Lili-Louise
Dieser Gänsebraten mit Maronen, Feigen, Äpfeln und Artischocken ist eine wahre Köstlichkeit und perfekt für jed...
- 1 Gans ca. 3 kg
- 1 kg Dosen Kastanien
- 1 kg Karotten
- 4 getrocknete Zwiebeln
- Äpfel (1 Apfel pro Person)
- 8 Artischocken
- 1-2 Feigen pro Person
- 200g Champignons
- Füllung:
- Hackfleisch vom Kalb
- 2 Scheiben Schinken
- Einige Esskastanien
- Salz
- Pfeffer
- Cognac
- Thymian
Hackbraten aus dem Ofen

Von Itzekocht
Die Brötchen oder das Weißbrot in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser begießen und einweichen lassen
- 2 altbackene Brötchen oder etwa 100 g altbackenes Weißbrot (vom Vortag)
- 750 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 EL Butter
- 2 Eier (Größe M)
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL edelsüßes Paprikapulver
- 1 EL scharfer Senf
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano
- Rosmarin oder Thymian
- 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
- 3 EL Öl
- 4-5 dünne Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
- etwa 300 ml Fleischbrühe oder fond (aus dem Glas)
Gebratenes Hühnchen mit Äpfeln und Salbei

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Den Ofen auf 180° C vorheizen
- 4 Äpfel (süss
- säuerlich)
- 1 Bund Salbei
- 1 Zitrone
- Saft und Schale
- 1 Hühnchen
- 2 EL Apfelsaft
- 1 EL Honig
- 1 Löffelchen Ahornsirup
- 2 EL Balsamico Essig
- Salz
- Pfeffer
deftiges Ofengemüse

Von sallyopfermann
Fleisch in Würfel schneiden, Mett zu kleinen Bällchen formen, Zwiebeln und Paprika würfeln
- 200 g mageres Rindfleisch
- 200 g mageres Schweinefleisch
- 100 g Mett
- 50 g Schinkenwürfel
- 2 Zwiebeln
- je 1 rote und grüne Paprika
- 1 Dose Tomaten
- 100 g Zigeunersauce
- Salz
- Pfeffer
Ofenbauch

Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Lust auf Grillen ? aber draussen ist Shietwetter? Dann grille doch im Backofen und der Ofen braucht nicht einmal e
- 500g Schweinebauch in Scheiben
- 100ml Olivenöl
- 1 TL Cranberryessig
- 1 TL Ahornsirup
- kanadischen
- 1/2 TL Aci Pul Biber
- 1 Prise Zitronengras
- gemahlen
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
schnelle Fleischgerichte aus dem Backofen Rezeptsammlung
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Weitere Schnelle Fleischgerichte aus dem Backofen Rezepte
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Ofentomaten gefüllt
- 4 große Fleischtomaten
- 500g Hackfleisch
- 2 mittelgrosse Speisezwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Schuss Sahne
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 1 Tl Senf
- 1 kleines Stück kalte Butter
- 1 Prise Chilliflocken
- 1 TL Kräuter der Provence
- Reibkäse
-
Ofenhähnchen mit Süßkartoffeln
- 8 hähnchenschenkel
- 4 Süßkartoffeln
- 1 Zitrone
- Rosmarinzweige
- Knoblauch
- Oregano
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