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Leckere Rezepte für Antipasti mit Champignons - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Antipasti mit Champignons Rezepte

Von

Die Champignons gründlich putzen und den Stiel gerauslösen

  • 10 große Champignons
  • ger. Käse
  • Für die Füllung:
  • Knoblauchdip
  • der Rest nach Belieben (Beispiel: Hack, Tomaten, Rucola, Gorgonzola, gehackte Kräuter, Speck...)
4.2/5 (10 Bewertung)

Es gibt tausende von Hühnchenrezepten, aber dieses ist definitiv eines unserer Favoriten! Goldenes, zartes Hühnchenfleisch, der weiche Geschmack von Pilzen und die Biersauce, die das Ganze abrundet und das Gericht schön saftig macht. Perfekt als Abendessen!

Von

Die Champignons putzen und die Stiele abknicken

  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Champignons
  • 40 g Butter oder Margarine
  • 100 g geriebener Gouda
  • 4 Eßl. Crème Fraiche
  • Salz und Pfeffer
3.5/5 (4 Bewertung)

Von

Auberginen, Zwiebeln, Möhren (leicht vorgekocht), Zucchini, Porree, Champignons, Paprika waschen und kleinschnei...

  • Gemüse
  • Gewürze
2.9/5 (8 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Antipasti Gefüllte Champignons nach Gräfi&Nina Art