Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Schweineschnitzelpfanne

Von

Rezept bewerten 3.9/5 (108 Bewertung)

Zutaten

  • 2 Schweineschnitzel
  • 1 Dose Champions
  • 1 Scheibe Räucherbauch fingerdick
  • 2 Päckchen Jägersoße
  • 1,5 l Wasser
  • 1 Creme frais od. 1 Sauerrahm
  • für 4 Portionen:
  • 1 kg Schweineschnitzel
  • 1 Dose Champions
  • 100 gr. Räucherbauch
  • 2 Päckchen Jägersoße
  • 1,5 l Wasser
  • 1 Creme frais od. 1 Sauerrahm

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Schnitzel leicht salzen u. pfeffern, dann den dünn in Streifen geschnittenen Räucherbauch darüber streuen.

Schritt 2

Champion andünsten u. mit der Jägersoße aufkochen,
Cremefrais od. Sauerrahm einrühren u. über den Schnitzel gießen.

Schritt 3

Das ganze über Nacht stehen lassen.
Dann 1 1/2 Std. braten (200°C)

möglich mit Putenfleisch, Kalbfleisch, Hähnchenfilet

Passt sehr gut zu Spätzle oder Baguette und frischem Salat!

Du magst vielleicht auch

Dieses Rezept kommentieren

Schnitzelpfanne Putenschnitzel Toscana