Spitzkohlpfanne
Von pema
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Zutaten
- 1 Soitzkohl
- 500 g Hack
- 1 Zwiebel
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Pack. Sauce Hollandaise
- Salz
- Pfeffer
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Spitzkohl in Streifen schneiden.
Schritt 2
Hackfleisch mit kleingeschnittener Zwiebel anbraten.
Schritt 3
Kartoffeln vierteln und in einer Pfanne goldbraun braten.
Schritt 4
Spitzkohl zum Hack geben und mitschmoren.
Schritt 5
Sauce Hollandaise in der Microwelle erwärmen.
Schritt 6
Kartoffeln zum Hack und dem Gemüse geben. Alles kräftig würzen und warmre Sauce drübergießen.
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