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Spitzkohlpfanne

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Rezept bewerten 3.6/5 (15 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Soitzkohl
  • 500 g Hack
  • 1 Zwiebel
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Pack. Sauce Hollandaise
  • Salz
  • Pfeffer

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
 Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Spitzkohl in Streifen schneiden.

Schritt 2

Hackfleisch mit kleingeschnittener Zwiebel anbraten.

Schritt 3

Kartoffeln vierteln und in einer Pfanne goldbraun braten.

Schritt 4

Spitzkohl zum Hack geben und mitschmoren.

Schritt 5

Sauce Hollandaise in der Microwelle erwärmen.

Schritt 6

Kartoffeln zum Hack und dem Gemüse geben. Alles kräftig würzen und warmre Sauce drübergießen.

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