Mailänder Topf
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Zutaten
- 10 Schnitzel
- Salz
- Pfeffer
- 4 Dosen Pilze
- 4 Becher süße Sahne
- 5-6 dicke Zwiebeln
- 500 g gekochten Schinken
- 1 Päckchen Fondor
- 250 g geriebener Käse
Infos
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, panieren, anbraten und danach in 4 Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebelringe in Margarine glasig dünsten.
Schritt 3
Schinkenwürfel, Pilze, Pilzwasser von 2 Dosen Pilzen, Fondor und Sahne untermischen.
Schritt 4
Die Schnitzel in eine Auflaufform oder einen großen Topf geben und mit Soße übergießen.
Schritt 5
24 Stunden kühl und zugedeckt ziehen lassen.
Schritt 6
Im Backofen abgedeckt backen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 7
Bei 200 Grad 1,5 Stunden backen.
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