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Walnuss-Feta-Aufstrich

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Rezept bewerten 4.3/5 (25 Bewertung)

Zutaten

  • 80 g Walnüsse
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 g Feta-Käse
  • 4 EL Milch
  • 100 g körniger Frischkäse
  • Salz / Pfeffer (o. Chili)

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Walnüsse kurz in Pfanne anrösten, abkühlen lassen

Schritt 2

Petersilie abbrausen, trockenschütteln, grob hacken
Knoblauch würfeln
Feta in Stücke schneiden
Walnüsse grob hacken

Schritt 3

Milch, Walnüsse, Petersilie, Knoblauch, Feta, Frischkäse fein pürieren

Schritt 4

mit Salz und Pfeffer (o. Chili) abschmecken

Serviervorschlag: Brot kurz anrösten, mit Olivenöl einpinseln, Aufstrich drauf + Tomatenscheibe + Oregano + Walnussstücke

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