Walnuss-Feta-Aufstrich
Von c-moex
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Zutaten
- 80 g Walnüsse
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Zehe Knoblauch
- 100 g Feta-Käse
- 4 EL Milch
- 100 g körniger Frischkäse
- Salz / Pfeffer (o. Chili)
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Walnüsse kurz in Pfanne anrösten, abkühlen lassen
Schritt 2
Petersilie abbrausen, trockenschütteln, grob hacken
Knoblauch würfeln
Feta in Stücke schneiden
Walnüsse grob hacken
Schritt 3
Milch, Walnüsse, Petersilie, Knoblauch, Feta, Frischkäse fein pürieren
Schritt 4
mit Salz und Pfeffer (o. Chili) abschmecken
Serviervorschlag: Brot kurz anrösten, mit Olivenöl einpinseln, Aufstrich drauf + Tomatenscheibe + Oregano + Walnussstücke
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