Rezepte für Walnuss-Aufstrich - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Walnuss-Aufstrich Rezepte
Walnuss-Feta-Aufstrich
Von c-moex
Walnüsse kurz in Pfanne anrösten, abkühlen lassen
- 80 g Walnüsse
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Zehe Knoblauch
- 100 g Feta-Käse
- 4 EL Milch
- 100 g körniger Frischkäse
- Salz / Pfeffer (o. Chili)
süßer Walnuss-Aufstrich
Von c-moex
Walnüsse fein hacken, bei mittlerer Hitze in der Pfanne rösten
- 100 g Walnüsse
- 60 g Butter
- 180 g Sahne
- 60 g Ahornsirup / Birnendicksaft o.ä. (je nach Geschmack)
- 4 Prisen Salz
Walnuss-Frischkäse
Von c-moex
Walnüsse im Ofen 7 min bei 170 °C rösten, abkühlen lassen
- 400 g Frischkäse
- 80 g Walnüsse
- 60 ml Ahornsirup o.ä.
- 1 TL Zimtpulver
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