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Leckere Rezepte für Frühstücksaufstrich - 14 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

 

 

Am besten bewertete Frühstücksaufstrich Rezepte

Von

Basilikum waschen, trockenschütteln, fein hacken

  • 1 Bund Basilikum
  • 90 g Oliven, schwarze
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 1 EL saure Sahne
  • Salz und Pfeffer
5/5 (1 Bewertung)

Von

Die Hälfte der Kuvertüre schmelzen

  • 400 g Kuvertüre, weiß
  • 200 g Sahne
  • 2 EL Kaffeepulver, Instant
  • 30 ml Likör, z.B. Southern Comfort
4.5/5 (12 Bewertung)

Von

Walnüsse kurz in Pfanne anrösten, abkühlen lassen

  • 80 g Walnüsse
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 g Feta-Käse
  • 4 EL Milch
  • 100 g körniger Frischkäse
  • Salz / Pfeffer (o. Chili)
4.2/5 (30 Bewertung)

Von

Mangos schälen und das Fruchfleisch in Stücke schneiden

  • 800 g Mangofruchtfleisch (bei mir waren es 2 größere Mangos)
  • 200 g Kokosmilch
  • 350 g Rohrohrzucker
  • 5 EL brauner Rum (oder nach Geschmack weniger – oder sogar mehr)
  • 1 Päckchen Gelfix Super 3:1
3.8/5 (13 Bewertung)

Von

Butter cremig rühren Apfel und Käse reiben Nüsse hacken

  • 50 g Butter, zimmerwarm
  • 100 g Käse (Edamer, Emmentaler)
  • 1 Apfel
  • 2 EL Walnüsse
  • weißer Pfeffer/Salz
4/5 (83 Bewertung)

Von

Frühlingszwiebel, Schinken und Ananasringe zerkleinern

  • 4 Stängel Petersilie
  • 2 Frühlingszwiebel (oder 1 normale Zwiebel)
  • 2 Scheiben gekochter Schinken
  • 2 Ananasringe aus der Dose (kann man auch weglassen)
  • 200 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
4/5 (65 Bewertung)

Von

Leckerer vegetarischer Brotaufstrich!

  • 1 großer Schuss Olivenöl
  • 5 Frühlingszwiebeln
  • 1 Tube Tomatenmark
  • 1 kg reife Tomaten
  • je 1 EL Oliven, Kapern und getrocknete Tomaten
  • 1/4 Knollensellerie
  • 1/4 Fenchel
  • 2 Möhren
  • ca. 1,5 l Gemüsebrühe zum Aufgießen (evtl. mehr)
  • Kräuter (Petersilie, Rosmarin, Thymian, Basilikum, ...) nach Geschmack
  • Zucker nach Geschmack
  • Balsamico-Essig
  • Salz & Pfeffer
4/5 (24 Bewertung)

Von

Walnüsse fein hacken, bei mittlerer Hitze in der Pfanne rösten

  • 100 g Walnüsse
  • 60 g Butter
  • 180 g Sahne
  • 60 g Ahornsirup / Birnendicksaft o.ä. (je nach Geschmack)
  • 4 Prisen Salz
3.9/5 (70 Bewertung)

Von

Avocado entkernen, schälen, mit dem Magerquark vermischen, Zwiebel / Knoblauch / Ei(er) in kleine Stücke schneide...

  • 2 Avocados
  • 50 - 100g Cheddar
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 4 EL Magerquark
  • Saft 1 Zitrone
  • Petersillie
  • Salz
3.4/5 (7 Bewertung)

Von

Eier hartkochen und abkühlen lassen

  • 250 g Butter
  • 3 Eier
  • 2 St. Schloßkäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • Fondor
3.2/5 (117 Bewertung)

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