Möhren-Nuss-Aufstrich

Von c-moex

0 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 2.7/5 (51 Bewertung)

0 Foto

Winterliche Apfelmarmelade

unserLiebling Apfelchips

Zutaten

1 EL Olivenöl
200 g Möhren
50 ml Gemüsebrühe
1 kl. Knoblauchzehe
1 Msp. Kreuzkümmel
1 Spr. Zitronensaft
4 Walnüsse
1 TL Kräuter
Salz
Pfeffer / Chili

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Möhren klein würfeln, in erwärmtem Öl andünsten
Brühe aufgießen
zugedeckt 5 min bei niedriger Hitze dünsten

Schritt 2

Knoblauch pressen, mit den Gewürzen, Öl und Zitronensaft vermischen

Schritt 3

weich gewordene Möhren abgießen
mit Nüssen und Knoblauch-Mischung vermengen

Schritt 4

Kräuter dazu
pürieren
in ein Glas abfüllen

Schritt 5

1-2 Tage durchziehen lassen

Serviervorschlag: auf Vollkornbrot, da die süßlichen Möhren stark zu schmecken sind

Du magst vielleicht auch

Ostertorte mit Aprikosen und... 4.9/5 (450 Bewertung)
Schokoladenkuchen mit Linsen (ohne... 4.8/5 (359 Bewertung)
unserLiebling Karotten-Röllchen 4.4/5 (385 Bewertung)
Express-Tomatensuppe 4.9/5 (328 Bewertung)
unserLiebling Rotkohl 5/5 (276 Bewertung)
Möhren als Beilage 4.7/5 (289 Bewertung)
unserTipp Muffins mit Karotten und Mandeln 4.8/5 (280 Bewertung)
unserLiebling Feigenmarmelade 4.9/5 (262 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)