Leckere Rezepte für vegane herzhafte Brotaufstriche - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina

Lust auf ein richtiges POWER-Frühstück? Wir haben eine SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina für euch gezaubert!

Dafür braucht ihr:

2 reife Bananen
1 EL Erdnussbutter
1 TL Zimt
1/2 TL Spirulina
1 TL Manukahonig
1 TL Kokosöl
15cl Mandelmilch

Gebt alles in einen Blender und mixt es 2 Minuten lang auf höchster Stufe. Super-Lecker mit Beeren und Kokossplittern aber beim Garnieren sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt!

Viel Spaß und viel Energie!

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Am besten bewertete Vegane herzhafte Brotaufstriche Rezepte

Veganer Kidneybohnen-Dip

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Ein leckerer Dip für Gemüse oder auch als Aufstrich auf Brot geeignet

1 Dose Kidneybohnen (255g Abtropfgewicht)
1 Zwiebel (ungeschält ca. 70-80g)
2-3 Knoblauchzehen
50g Pinienkerne
1.5 EL Hefeflocken
1/2 Zitrone, Saft
Pfeffer, Meersalz
1/2 TL Paprika edelsüß
50ml Wasser

4/5 (87 Bewertung)

Veganer Ei-Aufstrich

unserTipp

Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...

Aus verschiedenen Seiten inspiriert ist dieser leckere vegane "Eiaufstrich" entstanden

140 g gekochte Kichererbsen
100 g gekochte Spiral-Nudeln
1 Portion dieser veganen Mayonnaise
3 Tl Kapern, gehackt
3 Essiggurkerl, fein gewürfelt
1/2 bis 1 kleine (rote) Zwiebel, fein gehackt
3 EL gehackten Schnittlauch
1-2 Mssp Kurkuma zum Färben - vorsicht, färbt nach
1 Tl Kala Namak - indisches Schwefelsalz
Meersalz nach Geschmack
frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack

3.1/5 (166 Bewertung)

Möhren-Nuss-Aufstrich

Von c-moex

Möhren klein würfeln, in erwärmtem Öl andünsten Brühe aufgießen zugedeckt 5 min bei niedriger Hitze dünst

1 EL Olivenöl
200 g Möhren
50 ml Gemüsebrühe
1 kl. Knoblauchzehe
1 Msp. Kreuzkümmel
1 Spr. Zitronensaft
4 Walnüsse
1 TL Kräuter
Salz , Pfeffer / Chili

2.7/5 (51 Bewertung)