Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für herzhafte schnelle Aufstriche - 10 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Herzhafte schnelle Aufstriche Rezepte

Von

Dieses saftig-würzige Rezept für einen Thunfischaufstrich passt als Dip zu Brot, Gemüse und Co

  • 1 Dose Thunfisch in Öl (muss abgegossen werden)
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Sauerrahm
  • 1 Esslöffel gehackte Petersilie
  • 1 Esslöffel gehackte Zwiebeln
  • 1 msp. Salz
  • 1 msp. Chilli
  • 1 Spritzer Zitronensaft
4.6/5 (390 Bewertung)

Von

Superschneller Lachsaufstrich für Partygebäck (z

  • 1 Glas Lachsschnitzel
  • 1 Packung Philadelphia
  • Dill
4.4/5 (112 Bewertung)

Von

sehr aromatisch auf Vollkornbrot

  • 500 g Magerquark,
  • 200 g Kondensmilch (4 %),
  • 150 g saure Sahne,
  • 4 Knoblauchzehen,
  • 1 Lauch
4.5/5 (4 Bewertung)

Von

Walnüsse kurz in Pfanne anrösten, abkühlen lassen

  • 80 g Walnüsse
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 g Feta-Käse
  • 4 EL Milch
  • 100 g körniger Frischkäse
  • Salz / Pfeffer (o. Chili)
4.2/5 (30 Bewertung)

Von

Thunfisch abtropfen. Tomate fein würfeln

  • 1 Dose Thunfisch (185 g) in Öl,
  • 1 Tomate,
  • 1 Bund Petersilie,
  • 1 Esslöffel eingelegte Kapern,
  • 75 g Creme fraiche,
  • 1 Prise Salz,
  • 1 Prise Pfeffer,
  • etwas Zitronensaft
4.2/5 (5 Bewertung)

Von

Butter cremig rühren Apfel und Käse reiben Nüsse hacken

  • 50 g Butter, zimmerwarm
  • 100 g Käse (Edamer, Emmentaler)
  • 1 Apfel
  • 2 EL Walnüsse
  • weißer Pfeffer/Salz
4/5 (83 Bewertung)

Von

Frühlingszwiebel, Schinken und Ananasringe zerkleinern

  • 4 Stängel Petersilie
  • 2 Frühlingszwiebel (oder 1 normale Zwiebel)
  • 2 Scheiben gekochter Schinken
  • 2 Ananasringe aus der Dose (kann man auch weglassen)
  • 200 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
4/5 (65 Bewertung)

Von

Avocado entkernen, schälen, mit dem Magerquark vermischen, Zwiebel / Knoblauch / Ei(er) in kleine Stücke schneide...

  • 2 Avocados
  • 50 - 100g Cheddar
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 4 EL Magerquark
  • Saft 1 Zitrone
  • Petersillie
  • Salz
3.4/5 (7 Bewertung)

Von

Eier hartkochen und abkühlen lassen

  • 250 g Butter
  • 3 Eier
  • 2 St. Schloßkäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • Fondor
3.2/5 (118 Bewertung)

Von

Aus verschiedenen Seiten inspiriert ist dieser leckere vegane "Eiaufstrich" entstanden

  • 140 g gekochte Kichererbsen
  • 100 g gekochte Spiral-Nudeln
  • 1 Portion dieser veganen Mayonnaise
  • 3 Tl Kapern, gehackt
  • 3 Essiggurkerl, fein gewürfelt
  • 1/2 bis 1 kleine (rote) Zwiebel, fein gehackt
  • 3 EL gehackten Schnittlauch
  • 1-2 Mssp Kurkuma zum Färben - vorsicht, färbt nach
  • 1 Tl Kala Namak - indisches Schwefelsalz
  • Meersalz nach Geschmack
  • frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack
3.1/5 (166 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Veganer Ei-Aufstrich Thunfischaufstrich