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Leckere Rezepte für schnelle herzhafte Muffins - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Am besten bewertete Schnelle herzhafte Muffins Rezepte

Von

Den Backofen auf 175°C vorheizen

  • 150g Salami
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 200g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • etwas Natron
  • Salz & Pfeffer
  • etwas Paprikapulver
  • 180g Käse (Gouda)
  • gerieben
  • 60g Butter
  • 2 Eier
  • 150g Joghurt
4.3/5 (6 Bewertung)

Von

Den Kürbis blanchieren. Anschließend alle Zutaten vermengen, je nach gusto salzen

  • 100ml Öl
  • 150ml Buttermilch
  • 50gr. Butter
  • 300gr. Mehl
  • 100gr. Walnüsse
  • 50gr. gekochte Maronen
  • 50gr. geriebener Kürbis
  • 4 Eigelb
3.6/5 (29 Bewertung)

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