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Leckere Rezepte für Muffins mit Schinken - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Muffins mit Schinken Rezepte

Von

Sommerliche, deftige Küchlein, die sich als Vorspeise, Hauptgericht und auch für Picknick und Buffet eignen

  • 2 Eier
  • 250 g Magertopfen/Magerquark
  • 300 g Weizenvollkornmehl
  • 1 halbes Packerl Backpulver
  • 80 ml Olivenöl
  • 80 ml Milch
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 100 g getrocknete Tomate
  • 100 g weißer Speck
  • 6 kleine Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rosmarinzweige
4.1/5 (101 Bewertung)

Von

Die Kombination von saftigem Schinken zusammen mit würzigem Blauschimmelkäse ist ein wahres Gedicht für jeden Sandwichliebhaber!

655 mal geteilt

Von

Feines Fingerfood mit Speck, Käse und Möhren

  • 2 Eier
  • 70 ml Olivenöl
  • 70 ml Milch
  • 120 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 80 g Gruyère (oder anderen Käse) gerieben
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Möhre
  • 70 g Speckwürfel
  • 1 EL gehackte Petersilie
3.8/5 (205 Bewertung)

Von

Diese Club-Sandwiches mit Blauschimmelkäse schmecken nicht nur super, sie sind auch noch niedlich anzusehen. Wir zeigen euch, wie man sie schnell und simpel zubereitet.

38 mal geteilt

Von

Den Backofen auf 175°C vorheizen

  • 150g Salami
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 200g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • etwas Natron
  • Salz & Pfeffer
  • etwas Paprikapulver
  • 180g Käse (Gouda), gerieben
  • 60g Butter
  • 2 Eier
  • 150g Joghurt
4.3/5 (6 Bewertung)

Von

Das Mehl,die Eier, das Öl und den Wein mischen

  • 250g Mehl
  • 4 Eier
  • 50 ml Öl
  • 200 ml Weisswein (trocken)
  • 200g entkernte Oliven
  • 200g gekochter Schinken
  • 150g Emmentaler
  • 1 Hefepäckchen
3.6/5 (56 Bewertung)

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

46 mal geteilt

Von

Den Kürbis blanchieren. Anschließend alle Zutaten vermengen, je nach gusto salzen

  • 100ml Öl, 150ml Buttermilch, 50gr. Butter, 300gr. Mehl, 100gr. Walnüsse, 50gr. gekochte Maronen, 50gr. geriebener Kürbis, 4 Eigelb
3.6/5 (29 Bewertung)

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