Leckere Rezepte für kalte herzhafte Muffins - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

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Am besten bewertete Kalte herzhafte Muffins Rezepte

Herzhafte Küchlein: TOMATEN-SPECK-MUFFINS - herrlich fürs Picknick oder Partybuffet

Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten

Sommerliche, deftige Küchlein, die sich als Vorspeise, Hauptgericht und auch für Picknick und Buffet eignen

2 Eier
250 g Magertopfen/Magerquark
300 g Weizenvollkornmehl
1 halbes Packerl Backpulver
80 ml Olivenöl
80 ml Milch
50 g geriebener Parmesan
100 g getrocknete Tomate
100 g weißer Speck
6 kleine Tomaten
Salz
Pfeffer
Rosmarinzweige

4.1/5 (106 Bewertung)

Herzhafte Mini-Muffins mit Speck, Käse und Möhren

unserTipp

Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte

Feines Fingerfood mit Speck, Käse und Möhren

2 Eier
70 ml Olivenöl
70 ml Milch
120 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
80 g Gruyère (oder anderen Käse) gerieben
Salz, Pfeffer
1 Möhre
70 g Speckwürfel
1 EL gehackte Petersilie

3.7/5 (215 Bewertung)

Zucchini-Mais-Feta-Muffins

unserTipp

Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen

Zucchini raspeln, Feta zerkrümeln

100g Zucchini
150g Feta
300g Dinkel-Vollkornmhel
3 TL Weinstein-Backpulver
1 TL Meersalz
2 Eier
80ml Rapsöl
300ml Buttermilch
100g Mais

3.7/5 (52 Bewertung)

Herzhafte Schinken-Oliven MiniMuffins

Von Mas Muller

Das Mehl,die Eier, das Öl und den Wein mischen

250g Mehl
4 Eier
50 ml Öl
200 ml Weisswein (trocken)
200g entkernte Oliven
200g gekochter Schinken
150g Emmentaler
1 Hefepäckchen

3.6/5 (63 Bewertung)

Pizza Muffin

Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken

Als erstes einmal machen wir den Hefeteig

250gr. Mehl 100ml. Warme Milch Salz 1 Pck Trocken Hefe Zucker 4 EL. Butter 1 Ei Pizza Gewürz Reibe Käse Gouda Feta Mozarella Fleisch oder Fisch, zB Salamie, Schinken, Speck, Thunfisch Mais, Paprika, Zwiebel,

3.1/5 (66 Bewertung)