Leckere Rezepte für herzhafte Muffins als Fingerfood - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

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Am besten bewertete Herzhafte Muffins als Fingerfood Rezepte

Herzhafte Muffins

Von tigertatzikatzi

Den Backofen auf 175°C vorheizen

150g Salami
2 Zwiebeln
1 Bund Schnittlauch
200g Mehl
1 Pck. Backpulver
etwas Natron
Salz & Pfeffer
etwas Paprikapulver
180g Käse (Gouda), gerieben
60g Butter
2 Eier
150g Joghurt

4.3/5 (6 Bewertung)

Herzhafte Muffins

Von laciport

Den Kürbis blanchieren. Anschließend alle Zutaten vermengen, je nach gusto salzen

100ml Öl, 150ml Buttermilch, 50gr. Butter, 300gr. Mehl, 100gr. Walnüsse, 50gr. gekochte Maronen, 50gr. geriebener Kürbis, 4 Eigelb

3.6/5 (29 Bewertung)

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