Feigenmarmelade

Von raverdy perrine

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1 Foto

Kürbismarmelade

Marmeladenplätzchen

Zutaten

Für 3 Gläser:
1 kg Feigen
500 g Gelierzucker
1 Vanilleschote
1 EL Rum

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Vanilleschote längs in Zwei gespalten mit den Feigen und dem Zucker in einen Einmachtopf geben. Ein Glas Wasser dazugeben und unter ständigem Umrühren (mit einem Schaumlöffel) für 30 Minuten kochen.

Schritt 2

Rum hinzugeben und wenn nötig den Schaum abschöpfen. In die Marmeladengläser füllen.

Schritt 3

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