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Dänische Rezepte - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bananen haltbar machen

Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!

Am besten bewertete Dänische Rezepte

Von

Perfekt zur Karnevalszeit

  • 150g Butter
  • 500 g Mehl
  • 1/2 TL Kardamom
  • 2 TL Zucker
  • 150 ml Milch
  • 1 Ei
  • 1 Pck Trockenhefe
  • Für die Füllung:
  • 100ml Milch
  • 2 TL Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 2 TL Speisestärke
  • Vollmilch-Kuvertüre
  • Streudeko
5/5 (1 Bewertung)

Von

Pflanzenmilch mit Gewürzen und Süßstoff aufkochen, Reis einrühren, nochmals aufkochen

  • 420ml Pflanzenmilch
  • 75g Rundkornreis
  • Vanille(aroma)
  • Zimt
  • Kardamom
  • etwas abgeriebene Zitronenschale
  • flüssiger Süßstoff
3.8/5 (47 Bewertung)

Von

Wundervoll saftiger Apfelkuchen, ganz schnell gemacht und superlecker!

  • Zutaten für eine Form von 24 cm:
  • 75 g weiche Butter
  • 100 g und 2 EL Zucker
  • 5 Scheiben Toastbrot
  • 200 g Frischkäse
  • 3 Eier
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 1 kg Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • Puderzucker zum Bestäuben
2.7/5 (6 Bewertung)

Von

Eier, Milch und Zucker verrühren, dann nach und nach das Mehl und den Backpulver hinzugeben

  • 4 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 1 1/2 Tassen Zucker
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 P. Backpulver
  • 3 Äpfel in Scheiben geschnitten
  • 100 g Butterflocken
  • 2 Eßl. Zimt
1.7/5 (15 Bewertung)

Von

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen und abseihen

  • 190 g Hörnchennudeln
  • 1/2 kleine Dose Erbsen
  • 1/2 kleine Dose Karotten
  • 1/2 Glas Spargel
  • 125 g Wurst (z.B. Wiener)
  • Für das Dressing:
  • 1/2 Beutel Jogurt-Mayonnaise
  • 2 EL Milch
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 EL Kräuteressig
  • frische/ TK Petersilie
  • frisches/TK Dill
0/5 (0 Bewertung)

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