Dänische Rezepte - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:
Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!
Zutaten:
- 200 g Marshmallows
- 50 g Butter
- 50 g Popcorn
Zubereitung:
Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.
Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen.
Wir wünschen sündiges Naschen!
Am besten bewertete Dänische Rezepte
Dänische Karnevalskrapfen
Von Kathys Küchenkampf, Kathys Küchenkampf
Perfekt zur Karnevalszeit
- 150g Butter
- 500 g Mehl
- 1/2 TL Kardamom
- 2 TL Zucker
- 150 ml Milch
- 1 Ei
- 1 Pck Trockenhefe
- Für die Füllung:
- 100ml Milch
- 2 TL Zucker
- 1 Ei
- 1 Pck Vanillezucker
- 2 TL Speisestärke
- Vollmilch-Kuvertüre
- Streudeko
Nudelsalat auf dänische Art
Von genusskochen, genusskochen
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen und abseihen
- 190 g Hörnchennudeln
- 1/2 kleine Dose Erbsen
- 1/2 kleine Dose Karotten
- 1/2 Glas Spargel
- 125 g Wurst (z.B. Wiener)
- Für das Dressing:
- 1/2 Beutel Jogurt-Mayonnaise
- 2 EL Milch
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1/2 EL Kräuteressig
- frische/ TK Petersilie
- frisches/TK Dill
Dänischer Reispudding, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Pflanzenmilch mit Gewürzen und Süßstoff aufkochen, Reis einrühren, nochmals aufkochen
- 420ml Pflanzenmilch
- 75g Rundkornreis
- Vanille(aroma)
- Zimt
- Kardamom
- etwas abgeriebene Zitronenschale
- flüssiger Süßstoff
Dänischer Apfelauflauf
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Wundervoll saftiger Apfelkuchen, ganz schnell gemacht und superlecker!
- Zutaten für eine Form von 24 cm:
- 75 g weiche Butter
- 100 g und 2 EL Zucker
- 5 Scheiben Toastbrot
- 200 g Frischkäse
- 3 Eier
- 100 g gehackte Mandeln
- 1 kg Äpfel
- 1 TL Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
Æblekage
Von lamafi
Eier, Milch und Zucker verrühren, dann nach und nach das Mehl und den Backpulver hinzugeben
- 4 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 3 Tassen Mehl
- 1 P. Backpulver
- 3 Äpfel in Scheiben geschnitten
- 100 g Butterflocken
- 2 Eßl. Zimt
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