Leckere Rezepte für Käsekuchen mit Keksboden und Himbeeren - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Käsekuchen mit Keksboden und Himbeeren Rezepte

Käsekuchen mit Himbeeren und Walnüssen

Von Viktoria1991

Käsekuchen mit Himbeeren und Walnüssen

Für den Mürbeteig:
150 g Walnüsse
gemahlen
220 g Mehl
80 g Zucker
1 Ei (L)
150 g Butter
4-5 EL kaltes Wasser
Für die Quarkfüllung:
1 kg Magerquark
150 g Zucker
100 ml Schlagsahne
4 Eier (M)
50 g feinen Grieß
abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
150 g Himbeeren (frisch oder TK)
Außerdem:
30 g kalifornische Walnüsse
einige Himbeeren
Puderzucker zum Bestäuben

4/5 (26 Bewertung)

Brownie-Käsekuchen mit Früchten

Von Dilanya, Dila vs. kitchen

Wie fast immer beim Backen, steht an erster Stelle das Vorheizen des Backofens

250 g Butter
130 g Mehl
250 g Himbeeren
200 g Schokolade
7 Eier
230 g Zucker
1 TL
gestrichen Backpulver
1 EL
leicht gehäuft Speisestärke
600 g Doppelrahm-Frischkäse
Prise Salz
Puderzucker
Backpapier
eine quadratische Springform oder ein quadratisches Backblech mit hohem Rand (notfalls geht aber auch eine runde Kuchenform)