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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Am besten bewertete Torten ohne Backen Rezepte

Von

Sehr einfaches Rezept für einen leckeren Cheesecake - mit viel Liebe und Nutella gemacht - und alles ohne den Back...

  • 250g Butterkekse
  • 75g weiche Butter
  • 400g Nutella
  • 100g gehakte Haselnüsse
  • angeröstet*
  • 500g Frischkäse
  • Zimmertemperatur
  • 60g Puderzucker
4.5/5 (452 Bewertung)

Es ist kein Geheimnis, dass es nicht nur qualitative Zutaten bedarf, um gute Backresultate zu erhalten, sondern auch die richtigen Utensilien. Manch Meistertorte lässt sich halt nur mit den richtigen Tüllen, Schabern und Spateln hinkriegen. Anstatt am eigenen Talent zu beginnen zu zweifeln, lohnt es sich daher gelegentlich in die richtigen Küchenhelfer zu investieren. Wir stellen euch die Top 10 Meister-Backutensilien vor:

3 mal geteilt

Von

Ganz ohne Backen!!!

  • 200g Schokolade
  • 150g Schokoladen-Cookies
  • 130g Butter
  • 250g Frischkäse
  • 120g Zucker
  • 1TL Vanilleextrakt
  • 300ml Schlagsahne
4/5 (252 Bewertung)

Von

Es gibt kaum etwas schöneres, als in einen saftigen Kuchen zu beißen und im Innern einen noch saftigeren oder flüssigen Kern zu entdecken...

Von

Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen und zerbröseln

  • Für 18 cm Springform:
  • 100 g Vollkorn-Butterkekse
  • 75 g Butter
  • geschmolzene
  • 2 Packungen Frischkäse Doppelrahm à 175 g
  • 200 g Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 4 Blätter Gelantine
  • 50 g Zucker
4.1/5 (69 Bewertung)

Von

Eine cremige Dessert-Idee, die Kindheitserinnerungen weckt

  • 18 Milchschnitten
  • 150 g Schoko-Cookies
  • 100 g zerlassene Butter
  • 200 g Schmand
  • 300 g Magerquark
  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 80 g Zucker
  • 30 g Gelatine
  • 300 g Mandarinen aus der Dose (Abtropfgewicht)
4/5 (42 Bewertung)

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