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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kaffee Frappé: so gelingt der eisgekühlte Kaffeegenuss!

In diesem Video erfahrt ihr detailliert, wie der eisgekühlte Kaffeegenuss zubereitet wird.

Am besten bewertete Torten ohne Backen Rezepte

Von

Ganz ohne Backen!!!

  • 200g Schokolade
  • 150g Schokoladen-Cookies
  • 130g Butter
  • 250g Frischkäse
  • 120g Zucker
  • 1TL Vanilleextrakt
  • 300ml Schlagsahne
4/5 (279 Bewertung)

Es ist kein Geheimnis, dass es nicht nur qualitative Zutaten bedarf, um gute Backresultate zu erhalten, sondern auch die richtigen Utensilien. Manch Meistertorte lässt sich halt nur mit den richtigen Tüllen, Schabern und Spateln hinkriegen. Anstatt am eigenen Talent zu beginnen zu zweifeln, lohnt es sich daher gelegentlich in die richtigen Küchenhelfer zu investieren. Wir stellen euch die Top 10 Meister-Backutensilien vor:

3 mal geteilt

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Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen und zerbröseln

  • Für 18 cm Springform:
  • 100 g Vollkorn-Butterkekse
  • 75 g Butter, geschmolzene
  • 2 Packungen Frischkäse Doppelrahm à 175 g
  • 200 g Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 4 Blätter Gelantine
  • 50 g Zucker
4.1/5 (71 Bewertung)

Von

Es gibt kaum etwas schöneres, als in einen saftigen Kuchen zu beißen und im Innern einen noch saftigeren oder flüssigen Kern zu entdecken...

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Eine cremige Dessert-Idee, die Kindheitserinnerungen weckt

  • 18 Milchschnitten
  • 150 g Schoko-Cookies
  • 100 g zerlassene Butter
  • 200 g Schmand
  • 300 g Magerquark
  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 80 g Zucker
  • 30 g Gelatine
  • 300 g Mandarinen aus der Dose (Abtropfgewicht)
3.9/5 (53 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Milchschnitten-Torte ohne Backen! Schokoladen-Cheesecake