Omas Käsekuchen mit Schichtkäse - 2 Rezepte
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3-lagiger Käsekuchen
Von Lili-Louise
Dieser Käsekuchen ist das dreifache Schokoladenvergnügen!
- Für den Boden:
- 250 g Schokoladencookies
- 125 g Butter
- Für den Belag:
- 120 g Zucker
- 500g Mascarpone
- 200 g Frischkäse wie Philadelphia
- 400 ml Sahne
- 150 g dunkle Schokolade
- 150 g Vollmilchschokolade
- 150 g weiße Schokolade
Käsekuchen mit Frischkäse
Von katja
Dieser Käsekuchen wir mit Frischkäse zubereitet
- 1 kg Schichtkäse
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß (vorab steifschlagen)
- Zitrone
- 250 ml Milch
- (1 P. Vanillepuddingpulver)
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