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Schmackhafte Rezepte für gefüllte Paprika - 7 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: gefüllte Paprika vegetarisch, Paprika mit Hackfleisch gefüllt, gefüllte Paprika im Dampfgarer, Paprika gefüllt mit Reis, leichte gefüllte Paprika, Dolma

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Gefüllte Paprika Rezepte

Von

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch sind ein absoluter Klassiker unter den Wintergerichten

  • 2 Beutel Reis (250 g),
  • 300 g Hackfleisch,
  • 4 Paprika,
  • 1 Zwiebel (gehackt),
  • 1 Tube Tomatenmark,
  • Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß,
  • Thymian (möglichst frisch),
  • Brühe,
4.6/5 (311 Bewertung)

Gemüse ist alles andere als langweilig. Ihr könnt es braten, backen, frittieren, dämpfen,... oder besser noch: befüllen! Hier kommen unsere Top 12 Rezepte für gefüllte Paprika, Zucchini, Kürbis und Co.:

Von

Reis mit 200ml der passierten Tomaten, dem Gemüse und den Gewürzen sowie reichlich Wasser weich kochen

  • 3 rote und gelbe Paprika
  • 150g Rundkorn-Reis
  • 400ml passierte Tomaten
  • Griechische Gewürzmischung (für die Cheater)
  • 100g Gemüse nach Wahl
  • Öl
  • Knoblauch
  • Salz
3.9/5 (66 Bewertung)

Ein Klassiker, der es immer wieder auf unsere Teller schafft: Gefüllte Paprika. Das Gericht ist auch für Anfänger super geeignet und schmeckt der ganzen Familie.

Von

lecker und einfach, für kalte Herbst- und Wintertage!

  • Paprika
  • je Paprika eine halbe Tasse Cous Cous
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • eine reife Avocado
  • evtl. Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne
  • Gewürze, am Besten Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer&Salz
  • evtl. Fetakäse für oben drauf
3.9/5 (32 Bewertung)

Von

2 Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Olivenöl glasig dünsten und abkühlen lassen

  • 1 kg Hackfleisch, gemischt
  • 3 Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 5 Paprikaschote(n)
  • 1 Ei(er)
  • 1 Dose Tomate(n), stückig
  • 1/4 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 Tube/n Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
3.9/5 (11 Bewertung)

Von

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71 mal geteilt

Von

Minipaprika halbieren und entkernen

  • 6 Mini-Paprika
  • 6 TL Olivenöl
  • 200 g gehackte Mandeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz, Zucker, Pfeffer
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

Leckere, vegetarische Variante der gefüllten Paprika

  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Tomaten
  • 6 Paprika (Farbe nach Belieben)
  • 1 Dose Kichererbsen (400g-Dose)
  • 1 Glas eingelegte getrocknete Tomaten (280g-Glas)
  • 200g Kritharaki Nudeln
  • 50g Mandeln
  • 100g Schafskäse (oder 125g Mozzarella) zum Überbacken
  • Olivenöl
  • Oregano
  • Majoran
  • Tabasco
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Balsamico
3.3/5 (110 Bewertung)

Von

Paprika mal anders gefüllt

  • 3 Eier
  • 1 Pgk Hüttenkäse (ca. 200 g) Cocktailtomaten
  • 8-10 kleine süße Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • einige Cocktailtomaten
  • Pfeffer
3/5 (2 Bewertung)

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