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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Schnelle gefüllte Weihnachtsplätzchen Rezepte

Von

Diese luxuriösen Weihnachtsplätzchen machen sich besonders gut auf dem Plätzchenteller

  • Für den Teig:
  • • 40 g Marzipan
  • • 180 g weiche Butter
  • • 150 g Zucker
  • • 1 Prise Salz
  • • 1 Msp. gemahlener Zimt
  • • 1 Msp. Kardamom
  • • 1 Ei (Größe M)
  • • 100 g gemahlene Mandeln
  • • 280 g Mehl
  • Für die Füllung:
  • • 300 g Waldfruchtmarmelade
  • • 150 g weiche Butter
  • • 2 EL Puderzucker
  • • 60 g Zartbitterschokolade
  • • 1 EL Kakao
  • • 2 EL Rum
  • Für die Deko:
  • • Kuchenglasur zartbitter
  • • Pistazien
4.3/5 (340 Bewertung)

Von

Dieses köstliche Rezept für Weihnachtsplätzchen ist nicht nur schnell gemacht, sondern bereitet auch viel Freude...

  • für den Teig:
  • 125 gr Butter
  • 75 gr Zucker
  • 1 Pk Vanillinzucker
  • 1 Ei
  • 300 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • für die Zuckerguss:
  • 50 gr Puderzucker
  • etwas Zitronensaft
  • bunte Streusel
4.9/5 (192 Bewertung)

Von

Ein tolles und einfaches Rezept für die ganze Familie

  • 50g Zucker, 125g Butter, 150g Mehl, 100g gemahlene Mandeln, 250g Puderzucker, 1EL Zitronensaft, 1Eigelb, 1 Prise Salz, 2 EL Kirschsaft, Perlen zum Dekorieren
4.9/5 (204 Bewertung)

Von

von Helga

  • 400g Mehl
  • 200g Butter
  • 1 Becher Saure Sahne
  • Zucker
3.9/5 (44 Bewertung)

Von

Die Zutaten (Mehl bis Vanillezucker) für den Teig miteinander gut verkneten

  • 250g Mehl
  • 210g Butter
  • 100g Mandeln,, gemahlen
  • 80g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden
  • 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden
3.7/5 (39 Bewertung)

Von

Ich habe es im vorletzten Jahr perfekt verfeinert und ich kenne niemanden, dem diese Plätzchen nicht schmecken! ;-

  • 200g Zucker
  • 275g Butter
  • 525g Mehl (falls der Teig zu klebrig wird, ein wenig mehr)
  • 2 Eier
  • Puderzucker
  • Milch
  • Schokostreusel / Bunte Streusel / Mandeln / ...
4/5 (20 Bewertung)

Von

Eiweiß steif schlagen und Puderzucker einrühren

  • 6 Eier
  • 500 g Puderzucker
  • 800 g Mandeln
  • 4 TL Zimt
3.8/5 (53 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Zimtsterne Weihnachtsplätzchen deluxe