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Leckere Rezepte für einfache gefüllte Weihnachtsplätzchen - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Einfache gefüllte Weihnachtsplätzchen Rezepte

Von

Ein tolles Weihnachts-Plätzchen-Rezept, dass die Plätzchenteller farbenfroh auffüllt

  • 300g Mehl
  • 150g Butter
  • 125g Zucker
  • 1 Ei
  • Marmelade nach Geschmack
  • Puderzucker
4.2/5 (469 Bewertung)

Von

Linzer Plätzchen oder auch Linzer Augen sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen

  • 200g Mehl
  • 125g geriebene Mandeln
  • 125g Zucker
  • 150g kalte Butter
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Ei
  • Marmelade nach Belieben
4.5/5 (340 Bewertung)

Von

Diese luxuriösen Weihnachtsplätzchen machen sich besonders gut auf dem Plätzchenteller

  • Für den Teig:
  • • 40 g Marzipan
  • • 180 g weiche Butter
  • • 150 g Zucker
  • • 1 Prise Salz
  • • 1 Msp. gemahlener Zimt
  • • 1 Msp. Kardamom
  • • 1 Ei (Größe M)
  • • 100 g gemahlene Mandeln
  • • 280 g Mehl
  • Für die Füllung:
  • • 300 g Waldfruchtmarmelade
  • • 150 g weiche Butter
  • • 2 EL Puderzucker
  • • 60 g Zartbitterschokolade
  • • 1 EL Kakao
  • • 2 EL Rum
  • Für die Deko:
  • • Kuchenglasur zartbitter
  • • Pistazien
4.2/5 (351 Bewertung)

Von

Die Zutaten schnell zu einen Teig verarbeiten und für mind

  • Teig:
  • 150 g Mehl
  • 70 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Eigelb
  • 75 g Butter
  • Fülle:
  • 100 g Pflaumenmus
  • Deko:
  • 150 g Zartbitterkuvertüre
  • 20 Mandeln, gehäutet und gehackt
  • 5 getrocknete Pflaumen, gehackt
  • evtl. etwas Kakao
2.8/5 (6 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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