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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Gefüllte Weihnachtsplätzchen Rezepte

Von

Ein beliebtes Rezept für groß und klein

  • 250 g Mehl
  • 1 gestrichenen TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eigelb
  • 150 g weiche Butter
  • 200 g Nuss-Nougat
4.8/5 (209 Bewertung)

Sie bestechen mit exquisitem Aroma und unvergleichlichem Geschmack.

Von

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten

  • Plätzchenteig:
  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 Ei
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Dekoration
  • Kuvertüre Zartbitter oder Vollmilch
  • Marmelade
  • Esspapier Dekorationsfiguren
2.3/5 (79 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

gefüllte Plätzchen Plätzchen mit Nuss-Nougat Creme