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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

 

Am besten bewertete Gefüllte Weihnachtsplätzchen Rezepte

Von

Ein beliebtes Rezept für groß und klein

  • 250 g Mehl
  • 1 gestrichenen TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eigelb
  • 150 g weiche Butter
  • 200 g Nuss-Nougat
4.8/5 (209 Bewertung)

Sie bestechen mit exquisitem Aroma und unvergleichlichem Geschmack.

Von

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten

  • Plätzchenteig:
  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 Ei
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Dekoration
  • Kuvertüre Zartbitter oder Vollmilch
  • Marmelade
  • Esspapier Dekorationsfiguren
2.3/5 (79 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

gefüllte Plätzchen Plätzchen mit Nuss-Nougat Creme