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Leckere Rezepte für einen Vanillepudding ohne Speisestärke - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Vanillepudding ohne Speisestärke Rezepte

Von

Etwas Süßes ohne Zucker! Und vegan noch dazu!

  • 1 Pkg Alnatura Vanillepudding-Pulver
  • 500 ml Kokosmilch (aus dem Tetrapack)
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll reife Kirschen
  • (nach Bedarf Reissirup)
4.5/5 (4 Bewertung)

Von

Wir schenken euch eine Reise zurück in eure Kindheit mit diesen köstlich süßen Desserts a la Omi, mit denen ihr jetzt eure Familien verwöhnen könnt. Und wir sind uns sicher, was ihr dabei im Hinterkopf haben werdet: "Danke, Oma!"

Von

Ein schnell gemachtes herbstliches Dessert

  • - 4 EL Pflaumenmus
  • - 1 Vanilleschote
  • - 500 ml Milch
  • - 100 g Zucker
  • - 2 Eigelb
  • - 5 TL Stärke
  • - 300 g Pflaumen
  • - 1 TL Zimt
  • - 100 g Walnusskerne
4/5 (2 Bewertung)

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