Leckere Rezepte für schnelle Weihnachtsdesserts - 10 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Und hier zum Rezept
Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen sinken und die Blätter fangen an, sich zu verfärben. Langsam aber sicher steht der Herbst vor unserer Tür, der alles in eine wunderbar gemütliche Stimmung versetzt. Dieses lecker-herzhafte Gericht passt perfekt in diese Zeit!
Vor allem mit etwas Kräuterquark und Lachs schmecken sie hervorragend!
Zutaten
- 450 g gekochte Kartoffeln
- 400 g Lauch, in Ringe geschnitten
- 1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 TL Paprikapulver
- 20 g Parmesan
- 1 EL Maisstärke
- 1 Ei
- Kürbiskerne nach Belieben
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 180° vorheizen.
- Kartoffel in eine Schüssel reiben.
- Währenddessen Lauch für 5 Minuten anbraten. Mit Paprikapulver würzen.
- Lauch zu den geriebenen Kartoffeln geben. Mit Parmesan, Maisstärke, Ei und Kürbiskernen vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kügelchen aus dem Teig formen und platt drücken.
- Röstis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° für 15-20 Minuten backen.
- Anschließend nach Belieben anrichten. Mit Lachs und Kräuterfrischkäse (oder Quark) schmecken die Röstis besonders lecker. Wer er crunchy mag, kann einen Teil der gekochten Kartoffeln durch geriebene rohe oder angebratene Kartoffeln ersetzen.
Am besten bewertete Schnelle Weihnachtsdesserts Rezepte
Himmlischer Bratapfel
Von PinkL4dy
In der Weihnachtszeit darf eine Leckerei nicht fehlen: Der himmlische Bratapfel beflügelt die Sinne und eignet sic...
- 2 große Äpfel
- 2 EL gehackte Mandeln
- 2 EL Rosinen
- Zitronensaft
- 1 EL Puderzucker
- 1 TL Zimt
- 100 g weiche Butter
Die 6 schönsten Pralinenrezepte
Von Florentine
Hausgemachte Pralinen haben keine lange Überlebensgarantie. Jeder hat sie zum Fressen gern ;) Sie bieten sich außerdem super als kleine Geschenke aus der Küche an. Angerichtet in einer schönen Box oder einem Glas werden die kleinen Geschenke aus der Küche auch optisch ein richtiges Highlight. Lasst euch inspirieren von unseren 6 schönsten Pralinen-Rezepten:
Rote Grütze
Von Puffreismimi
Am besten schmeckt rote Grütze natürlich im Sommer mit frischen Früchten
- 1 Glas Schattenmorellen
- 1 kleines Glas Preiselbeeren
- 1 Packung Beerenmischung, tiefgefroren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- etwas Speisestärke
10 Dekoideen für die Weihnachtstafel
Von Anne-Charlotte
HeimGourmet zeigt wie der Esstisch zur Festtagstafel wird
Bratapfel mit weißer Schokolade
Von Kaykay91
Lust auf Bratapfel mal anders als nur mit Rosinen? Dann ist dieses Rezept genau das richtige
- 4 Äpfel, ausgehölt
- 100g weiße Crisp Schokolade, gehackt
- 100g Sahne
- 1EL Honig
- 1TL Lebkuchengewürz
- 50g Mandeln, gemahlen
- 30g Mandelstifte
Lebkuchen-Kirsch-Dessert
Von Miri, Miri's süße Welt
schnelles weihnachtliches Dessert
- - 10 Lebkuchen (ohne Glasur und ohne Oblade)
- - 1 großes Glas Sauerkirschen
- - 300 ml Sahne
- - 250 g Sahnequark
- - etwas Vanillezucker
- - etwas Kirschsaft
10 Geschenkideen für Kulinarisches aus dem Glas
Von Marie-Rose
Geschenke aus der Küche? Heimgourmet zeigt 10 kulinarische Geschenkideen aus dem Glas
Himbeer - Sahne Nachtisch „heart“-Emoticon Weihnachts. Dessert
Von sabrina-becker_85
Himbeer - Sahne Nachtisch „heart“-Emoticon Weihnachts
- 800 g Frischkäse (Philadelphia)
- 800 g Sahne, flüssig
- 300 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Himbeeren (TK)
- 2 g Mandel(n), gehobelt
Walnuss-Pflaumen auf Vanillepudding
Von Miri, Miri's süße Welt
Ein schnell gemachtes herbstliches Dessert
- - 4 EL Pflaumenmus
- - 1 Vanilleschote
- - 500 ml Milch
- - 100 g Zucker
- - 2 Eigelb
- - 5 TL Stärke
- - 300 g Pflaumen
- - 1 TL Zimt
- - 100 g Walnusskerne
Festivo Dolce
Von schnorette
Das perfekte Dessert zu Weihnachten! Sehr lecker und schnell zubereitet ist es der Perfekte Abschluss eines leckere...
- 200 g Obladenlebkuchen
- 250 g Mascarpone
- 1 Ei
- 2 gehäufte EL Zucker
- abgeriebene Schale von 1/2 Orange
- 2 cl konjak oder Orangensaft
- Mandarinen (aus Dose)
- Krokant
- Gläser zum befüllen
Bratapfel
unserLieblingVon Carolina
Bratäpfel werden besonders gerne im Winter und um Weihnachten gegessen
- 4 große, saure Äpfel (am besten Boskop)
- etwas Butter/ Alsan-Margarine
- Mandelsplitter (alternativ Haselnusskrokant)
- Rosinen (alternativ Cranberries)
- 1 Pk Vanillepudding
- 1l Milch (Soja oder Kuh)
- Zucker
Chocolate-Cheesecake mit Zimt-Äpfeln
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Köstlicher Chocolate-Cheesecake im Glas mit einem Topping aus Äpfeln mit Zimt, sehr lecker als herbstliches Desse
- 50 g Butter
- 150 g Schokoladen-Kekse (ich habe Oreos genommen, ohne Creme)
- 50 g dunkle Schokolade
- 50 g Vollmilchschokolade
- 100 g Sahne
- 400 g Doppelrahmfrischkäse
- 2 EL Schmand
- 2 EL Zucker
- 1 EL Speisestärke
- 1 Eigelb
- 3 Äpfel
- 100 ml Apfelsaft
- 1 Tl Zimt
Lebkuchenmousse mit Gewürzorangen und gebrannten Mandeln
Von Miri, Miri's süße Welt
tolles weihnachtliches Dessert
- für die Mousse
- - 300 g Zartbitter-Kuvertüre
- - 3 Blatt weiße Gelatine
- - 2 Eier
- - 2 Eigelb
- - 4 TL Lebkuchengewürz
- - 4 EL Orangensaft
- - 500 ml Sahne
- - 1 Pck. Sahnesteif
- für die Gewürzorangen
- - 90 g Honig
- - 200 ml frischer Orangensaft
- - Abrieb einer Bio-Orange
- - 3 Nelken
- - 1/2 TL Kardamon
- - 1/2 TL Zimt
- - 1 Sternanis
- für die gebrannten Mandeln
- - 200 g ganze Mandeln
- - 50 ml Wasser
- - 50 g Zucker
- - 1 EL Zimt
- - 1 TL Bourbon-Vanillezucker
- Außerdem:
- - 5 Bio-Orangen, filetiert
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