Festivo Dolce
Von schnorette
Das perfekte Dessert zu Weihnachten! Sehr lecker und schnell zubereitet ist es der Perfekte Abschluss eines leckeren Menüs.
Zutaten
- 200 g Obladenlebkuchen
- 250 g Mascarpone
- 1 Ei
- 2 gehäufte EL Zucker
- abgeriebene Schale von 1/2 Orange
- 2 cl konjak oder Orangensaft
- Mandarinen (aus Dose)
- Krokant
- Gläser zum befüllen
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Obladenlebkuchen in einer Schüssel zerkrümeln.
Schritt 2
Maskarpone+ Eigelb + Zucker + Orangenschale in einer seperaten Schüssel miteinander verrühren.
Schritt 3
Konjak (oder Orangensaft) + Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Schritt 4
Lebkuchenkrümel und Creme abwechselnd in die Gläser schichten. Mit der Creme abschließen.
Schritt 5
Zum Schluss mit Mandrinen und Krokant garnieren.
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