Vanilleeis
Von carmen
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Zutaten
- 2 Ei(er)
- 100 g Zucker
- 300 ml Sahne
- 300 ml Milch
- 2 Pck. Vanillezucker oder Vanillearoma
Infos
Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier mit Zucker sehr schaumig schlagen, Sahne mit Vanillezucker (oder Aroma) steif schlagen und alles zusammen mit der Milch verrühren.
Schritt 2
Die Masse in der Eismaschine ca. 30 Minuten cremig rühren lassen und dann noch einmal 1 - 2 Stunden in die Gefriertruhe geben.
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