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Spritzig, lecker, erfrischend: MANGOSORBET mit Cointreau und Tequila

Wir sehen uns schon nach dem Grillen mit Freunden im Sommer dieses spritzige Eis lutschen...

 

Zutaten

  • 4 Mangos in Stücke geschnitten
  • 90 ml Agavendicksaft
  • 75 ml Tequila
  • 25 ml Cointreau
  • 90 ml Zitronensaft
  • 90 ml Mangosaft
  • Ein paar Himbeeren
  • 1 Limette

 

Zubereitung

Gebt die Mangostücke, den Agavendicksaft, den Tequila, den Cointreau, den Zitronen- und den Mangosaft in einen Mixer und mixt das Ganze. Gebt einige Himbeeren in einen Plastikbecher und füllt dann den Becher zu 3/4 mit eurer gemixten Mischung auf.  Schneidet eure Limette in Scheiben und legt sie oben auf die Mischung auf. In ein Loch in der Mitte der Limette steckt ihr euren Strohhalm. Friert dann das Ganze über Nacht ein. 

Für den extra Kick könnt ihr euer fertiges Eis mit Paprikapulver bestreuen. 

 

 

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