Leckere Rezepte für ein Dessert mit Spekulatius - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Dessert mit Spekulatius Rezepte

Vanille-Spekulatius-Quark

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Vanille-Spekulatius-Quark

250 g Quark
1 Becher Sahne
3 Päckchen Vanillezucker
Spekulatius

3.6/5 (129 Bewertung)

10 Tipps für gelungene Cookies

Von Pascale Weeks

Frisch gebackene Cookies! Welch eine Freude. Sie sind einfach zuzubereiten und gleichzeitig mit ihrem krossen Äusseren und ihrem saftigen Kern unvergesslich. Der einzige Nachteil ist, dass sie am Tag des Backens am aller Besten schmecken...

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Spekulatius-Stollen-Muffins

Von Alles und Anderes, Alles und Anderes

Zur Weihnachtszeit gehört neben den typischen Plätzchen auch ein köstlicher Stollen! Diese kann man auch ganz be...

Für 12 Muffins:
75g getrocknete Datteln
75g getrocknete Feigen
75g Rosinen
75g gestiftete Mandeln
75ml Milch
200g Butter
100g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
180g Mehl
3 TL Backpulver
1 TL Zimt
2 TL Spekulatiusgewürz
Prise Salz
75g Puderzucker zum Bestreuen

5/5 (66 Bewertung)

Pimp my Plätzchen

Mit diesen Ideen werden die Plätzchen auch zum optischen Highlight!

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Maroni-Spekulatius-Cremetorte

Von Cookies & Style, Cookies & Style

die spekulatius kekse grob mit dem nudelholz zerkleinern und die alsan-butter in einem kleinen topf schmelzen

125g spekulatius kekse
50g margarine
50g kokosfett
1/2 l pflanzenmilch
1 tl agar agar
75ml oatly
1 el speisestärke
2 el zucker
2 el neutrales öl
2 packungen gegarte maroni

4.5/5 (140 Bewertung)

Bananen-Spekulatius-Cupcakes mit Apfelzimt-Topping

Von apfelbaumpichjia

Der köstliche Duft von Advent liegt in der Luft - und das ganz ohne den vorweihnachtlichen Zuckerschock

Cupcaketeig
2 Bananen
80g Zucker oder Xucker
2TL Kakao
3TL Spekulatiusgewürz
1TL Vanilleextrakt
80ml Milch
120ml Öl
1TL Backpulver
150g Mehl
2 Eier
12 Cupcake Förmchen
Topping
300g Mascarpone
3TL Zim
100g Apfelmus
100g Puderzucker
1TL Guarkernmehl

4.3/5 (45 Bewertung)

Weihnachtliche Rezeptideen: 8 essbare Weihnachtsbäume

Von Elena Salvadore

Von einer Tannenbaumpizza bis zum Weihnachtsbaum-Kuchen, diese Bäume nadeln bestimmt nicht.

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Spekulatius-Kaffee-Muffins

Von 19031941

Die Spekulatius-Kekse zerbröseln, mit Mehl, Mandeln, Gewürz, Backpulver und Natron sorgfältig mischen

150 g Mehl, 100 g Spekulatius, 60 g gemahlene Mandeln, 1 Tl Spekulatiusgewürz, 2 Tl Backpulver, 0,5 Tl Natron, 2 Eier, 120 g brauner Zucker, 100 g weiche Butter, 150 g Joghurt, 80 ml kalter, starker Kaffee
zum Verzieren: 100 g Puderzucker, 2 Tl Instant-Kaffeepulver, 1 El Wasser

4.2/5 (48 Bewertung)