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Leckere Rezepte für Spekulatius-Plätzchen - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Am besten bewertete Spekulatius-Plätzchen Rezepte

Von

Zur Weihnachtszeit gehört neben den typischen Plätzchen auch ein köstlicher Stollen! Diese kann man auch ganz be...

  • Für 12 Muffins:
  • 75g getrocknete Datteln
  • 75g getrocknete Feigen
  • 75g Rosinen
  • 75g gestiftete Mandeln
  • 75ml Milch
  • 200g Butter
  • 100g brauner Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 180g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Spekulatiusgewürz
  • Prise Salz
  • 75g Puderzucker zum Bestreuen
5/5 (65 Bewertung)

Von

Der köstliche Duft von Advent liegt in der Luft - und das ganz ohne den vorweihnachtlichen Zuckerschock

  • Cupcaketeig
  • 2 Bananen
  • 80g Zucker oder Xucker
  • 2TL Kakao
  • 3TL Spekulatiusgewürz
  • 1TL Vanilleextrakt
  • 80ml Milch
  • 120ml Öl
  • 1TL Backpulver
  • 150g Mehl
  • 2 Eier
  • 12 Cupcake Förmchen
  • Topping
  • 300g Mascarpone
  • 3TL Zim
  • 100g Apfelmus
  • 100g Puderzucker
  • 1TL Guarkernmehl
4.3/5 (45 Bewertung)

Von

Schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit

  • 240 gr Mehl
  • 2 1/2 TL Backpulver
  • 2 EL Essig als Eiersatz (oder 2 Eier)
  • 80 gr Zucker (oder 50 gr Agavendicksaft)
  • 80 gr neutrales Öl
  • 200 gr Sojajoghurt
  • 150 gr Spekulatiuscreme
  • 1 Birne
  • mittelgroß und reif.
  • Schuß Mineralwasser - nur nötig
  • wenn man keine Eier verwendet.
4.2/5 (47 Bewertung)

Von

Die Spekulatius-Kekse zerbröseln, mit Mehl, Mandeln, Gewürz, Backpulver und Natron sorgfältig mischen

  • 150 g Mehl
  • 100 g Spekulatius
  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 1 Tl Spekulatiusgewürz
  • 2 Tl Backpulver
  • 0,5 Tl Natron
  • 2 Eier
  • 120 g brauner Zucker
  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Joghurt
  • 80 ml kalter
  • starker Kaffee
  • zum Verzieren: 100 g Puderzucker
  • 2 Tl Instant-Kaffeepulver
  • 1 El Wasser
4.2/5 (46 Bewertung)

Von

Butter, Zucker, Sahne, Eigelb, Zitronenschale, Salz und Spekulatiusgewürz miteinander glattrühren

  • 175g Butter
  • 220g Zucker
  • 75g Sahne
  • 2 Eigelb
  • 9g Spekulatiusgewürz
  • 1 Prise Salz
  • Schale von 1/2 Zitrone
  • 375g Mehl
  • 1g Hirschhornsalz
4/5 (41 Bewertung)

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