Leckere Rezepte für gefüllte Weihnachtsplätzchen mit Schokocreme - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
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Marzipanplätzchen

Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn
Mehl, Zucker, Vanillin-Zucker, Rum-Aroma, Bittermandelöl, Kardamom, kalte Butter, Salz und gemahlene Walnüsse mit...
- · 300 g Mehl
- · 200 g Zucker
- · 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- · 1 Fläschchen Rum-Aroma
- · 3 Tropfen Bittermandelöl
- · 1 Msp. gemahlener Kardamom
- · 200 g kalte Butter
- · 1 Prise Salz
- · 150 g gemahlene Walnusskerne
- · 400 g Marzipan-Rohmasse
- · 2 Packungen (à 100) dunkle Schokoladenglasur
- · 1 Glas (225 g) Johannisbeergelee
- · 140 g Walnusshälften (ca. 70 Stück)
- · Backpapier
- · Frischhaltefolie
Einfachheit wirkt Wunder: 3 Zutaten - 20 Rezeptideen

Von Florentine
HeimGourmet stellt 20 Rezepte vor, zu denen nur jeweils 3 Zutaten benötigt werden um schnelle und einfache Gerichte zu kreieren.
Weihnachtsplätzchen deluxe

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Diese luxuriösen Weihnachtsplätzchen machen sich besonders gut auf dem Plätzchenteller
- Für den Teig:
- • 40 g Marzipan
- • 180 g weiche Butter
- • 150 g Zucker
- • 1 Prise Salz
- • 1 Msp. gemahlener Zimt
- • 1 Msp. Kardamom
- • 1 Ei (Größe M)
- • 100 g gemahlene Mandeln
- • 280 g Mehl
- Für die Füllung:
- • 300 g Waldfruchtmarmelade
- • 150 g weiche Butter
- • 2 EL Puderzucker
- • 60 g Zartbitterschokolade
- • 1 EL Kakao
- • 2 EL Rum
- Für die Deko:
- • Kuchenglasur zartbitter
- • Pistazien
12 Cookies, die man einmal im Leben probiert haben muss!

Von Pascale Weeks
Diese 12 Cookie-Sorten sind so lecker, dass ihr die Welt um euch herum für einen Moment vergessen werdet.
Schoko-Sesam-Plätzchen

Von Herzensköchin, Herzenskoechin
orientalisch angehaucht
- 80 g Butter
- 150 g Rohrzucker
- 1 Ei
- 1 Prise Meersalz
- 20 ml Kaffeesahne
- 1 TL Backpulver
- 10 g Kakao
- 50 g gemahlene Haselnüse
- 20og Weizenmehl Typ 505
- 50 g feine Bitterschokolade
- 50 g Sesam
- 50 g gehackte Mandeln
Schokoladen-Plätzchen

Von Designliebhaber_2013
...allen Zutaten verrühren
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 Ei
- 2 EL Wasser
- 150 g Weizenmehl
- 50 g Stärke
- 1 TL Backpulver
- 50 g kleingehackte Bitterschokolade
- 1 Prise Salz
- runde kleine Oblaten
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