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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned!

Der Old Fashioned ist vermutlich der älteste Cocktail der Welt. Ein absoluter Klassiker mit mächtig Power! Der Cocktail besteht nur aus Whiskey, Zucker und Bitters. Die Zubereitung dagegen ist etwas schwieriger. Wir zeigen euch im Video wie ihr ihn hinbekommt.

 

Am besten bewertete Einfache Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen Rezepte

Von

Ein tolles und einfaches Rezept für die ganze Familie

  • 50g Zucker
  • 125g Butter
  • 150g Mehl
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 250g Puderzucker
  • 1EL Zitronensaft
  • 1Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Kirschsaft
  • Perlen zum Dekorieren
4.9/5 (204 Bewertung)

Von

Dieses köstliche Rezept für Weihnachtsplätzchen ist nicht nur schnell gemacht, sondern bereitet auch viel Freude...

  • für den Teig:
  • 125 gr Butter
  • 75 gr Zucker
  • 1 Pk Vanillinzucker
  • 1 Ei
  • 300 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • für die Zuckerguss:
  • 50 gr Puderzucker
  • etwas Zitronensaft
  • bunte Streusel
4.9/5 (185 Bewertung)

Von

von Helga

  • 400g Mehl
  • 200g Butter
  • 1 Becher Saure Sahne
  • Zucker
4/5 (43 Bewertung)

Von

Die Zutaten (Mehl bis Vanillezucker) für den Teig miteinander gut verkneten

  • 250g Mehl
  • 210g Butter
  • 100g Mandeln
  • gemahlen
  • 80g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Puderzucker
  • zum Wenden
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • zum Wenden
3.7/5 (39 Bewertung)

Von

Eiweiß steif schlagen und Puderzucker einrühren

  • 6 Eier
  • 500 g Puderzucker
  • 800 g Mandeln
  • 4 TL Zimt
3.9/5 (52 Bewertung)

Von

Ich habe es im vorletzten Jahr perfekt verfeinert und ich kenne niemanden, dem diese Plätzchen nicht schmecken! ;-

  • 200g Zucker
  • 275g Butter
  • 525g Mehl (falls der Teig zu klebrig wird
  • ein wenig mehr)
  • 2 Eier
  • Puderzucker
  • Milch
  • Schokostreusel / Bunte Streusel / Mandeln / ...
4/5 (20 Bewertung)

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