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Ein süßer Tannenbaum aus Plätzchen

Wie süß sind diese kleinen Weihnachtsbäumchen? So macht ihr sie selber...

©Silvia Santucci

Zutaten

  • 230 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 20 g Mandelpulver
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz

Für die Creme

  • 20 cl Schlagsahne
  • 100 g weiße Schokolade
  • 20 g Puderzucker

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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

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