Walnuss-Paprika-Creme
Von c-moex
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Zutaten
- 2 Spitzpaprika, rot
- 2 Zehen Knoblauch
- 4 Scheiben Zwieback
- 100 g Walnüsse
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Harissa
- 1 Pr. Salz
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Paprika waschen, halbieren
Knoblauch hacken
Zwieback in Stücke brechen
Schritt 2
Paprika, Walnüsse, Zwieback, Knoblauch, Öl, Harissa und Salz pürieren
Serviervorschlag: Paste schmeckt zu Fleisch, Fladenbrot, Giabatta, kleinen Crackern oder als Dip
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Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
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