Leckere Rezepte für Hähnchen mit Kokosmilch und Paprika - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Hähnchen mit Kokosmilch und Paprika Rezepte
Fruchtiges Hähnchencurry

Von chrissyscookingclass
Als erstes Fleisch anbraten und anschließend mit etwas Mehl und Curry bestäuben
- 400g Hähnchengeschnetzeltes oder Hähncheninnenfilets
- 1 Becher Sahne
- 1 kleine Dose Kokosmilch
- 1/2 Dose Ananas in Stücken
- etwas Mehl
- Currymischung "Bombay"
- etwas Zitronengras (frisch oder getrocknet)
- etwas Zucker oder Honig
- etwas Salz
- 1 Tasse Basmatireis
Tamarinden Hähnchensalat mit Mango, Erdnüssen und Kokos Limetten Dressing

Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Während meines Latino-Lebensabschnitts habe ich sehr viel Zeit an der Karibikküste um Panama und Costa Rica verbr...
- Man braucht für 4 Personen:
- 1 Packung Feldsalat
- Cocktailtomaten
- 1 Gurke
- 1 Mango, evtl auch Banane oder Ananas
- 500 g Hähnchengeschnetzeltes
- 100g geröstete Erdnüsse
- Für die Marinade vermischt man:
- 2 Tl Sambal Olek
- 2 EL Tamarindenpaste (gibts im Asia oder Spezialitätenladen)
- 2 Knoblauchzehen
- 1,5 cm frischen Ingwer
- etwas Wasser
- Für das Dressing:
- 250 ml Kokosmilch
- 1 EL Zucker
- 2 Limetten
- etwas frischen Koriander
Hähnchen-Curry

Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
1. Schritt: Hähnchenbrustfilet waschen und in dünne Streifen schneiden
- Für 4 Portionen benötigt ihr:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Chilischote
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Paprika
- 1 EL Öl
- 1 EL rote Currypaste
- 150 ml Kokosmilch
- 100 g gesalzene Erdnüsse
- 2 EL Fischsauce
- 2 EL Limettensaft
- 4 Scheiben einer Limette
- 1 Prise Zucker
- 1/2 Salatgurke
- 250 g Jasminreis
Hähnchen-Curry-Nudeln

Von towin89
Paprikaschoten würfeln, Zwiebel fein hacken, Fleisch in Streifen schneiden
- 400g Hähnchenbrust
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 2 EL Curry
- 1/8 l Brühe
- 1 EL Kokosflocken
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Sojasoße
- Salz
- Pfeffer
- 500g Nudeln
Hähnchen mit Kokosmilch und Paprika Rezeptsammlung
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